宜家家居..出奇招，邀请应聘者吃一盘植物3D打印瑞典肉丸

导读：昨天，南极熊去逛了宜家，顺便品尝了宜家的美食瑞典肉丸，非常的美味。这样的肉丸，是否有一天会被植物性3D打印肉丸所取代？

2022年2月7日，南极熊获悉，近日，瑞典知名家具零售公司宜家利用3D打印技术来宣传最新举办的招聘活动，这场招聘活动的目的是在荷兰、瑞典、德国和瑞士填补关键的技术职位。

宜家公司最新推出的"品味未来"活动邀请应聘者参加独特的求职面试，品尝一盘基于植物的3D打印瑞典肉丸，目的是吸引多样化的数字专业人士。

△宜家的植物性3D打印瑞典肉丸，图片来自宜家

宜家还宣布，计划到2025年在他们的所有餐厅中提供50%的植物性膳食。不过，3D打印肉丸是否会很快出现在当地宜家的菜单上，还有待观察。

宜家集团首席信息官Pascal Pauwels说："宜家正处于拥抱数据和技术的旅程的起点，在全渠道环境中变得更实惠、更方便和更可持续，而那些有想象力的人将在这一探索中发挥重要作用。因此，我们正在寻找那些希望共同创造更美好日常生活的人，这个活动便是开始对话的好契机。"

3D打印肉丸

宜家的瑞典肉丸是它们公司的一个标志性美食，再加上3D打印名声在外，对那些不太熟悉这项技术的人具有一定的吸引力，无疑将引起应聘者的兴趣。

宜家的招聘活动希望吸引各种技术人才来填补在欧洲各地提供的150个职位。作为宜家正常申请和面试过程的一部分，这些3D打印的肉丸将提供给选定的候选人。

宜家的雇主品牌负责人Karen Rivoire说："我们正在寻找脚踏实地的数据科学家、未来的建筑师、网络守护者、工程师和常识创造者，希望为不富裕的多数人创造出更好的日常生活"。

△3D打印肉丸是宜家最新招聘活动的一部分，照片来自宜家

说到肉丸本身，它是由3D食品打印机生产的，再现了原始肉丸的质地、味道和外观，但没有肉。这种基于植物的替代物诞生于宜家对新技术的实验，以使肉丸更具可持续性。

宜家对制造肉丸所涉及的食品3D打印技术含糊其辞，目前还不清楚是利用了第三方的技术和硬件，还是在内部开发了该技术。人们认为更有可能是利用了第三方的技术。

宜家已经在餐厅中提供植物性肉丸和传统肉丸，并承诺到2025年在分店提供50%的植物性主餐。尽管如此，该公司表示，目前还没有计划将3D打印肉丸放在餐厅的菜单上。

△宜家希望素食3D打印能吸引新一代科技人才的兴趣，图片来自宜家

很明显，至少在目前，3D打印肉丸只是宜家的一个..噱头，通过在这个..活动上吸引眼球，吸引下一代数据和技术人才。然而，更有趣的是，3D打印技术也正蓬勃发展，主流品牌在此类活动中使用该技术作为挂钩。

3D打印在..活动中的主演角色

增材制造作为一种新的或革命性的技术被用于..目的例子比比皆是，这其中就包括英国心脏基金会最近发布的广告视频。该基金会正在资助3D打印心脏的开发，拯救儿童的生命，而且这项技术有可能就是最近"这就是科学"活动中所提及的相关技术之一，活动要求捐款以 "将科幻变成现实"。

当然，这个活动需要注意的是，3D打印一个真正的心脏还很遥远。目前，3D打印在这个领域的部署主要局限于病人模型和组织工程研究。

△英国心脏基金会在伦敦地铁上的广告，照片由Michael Petch拍摄

有意思的是，在2013-2014年3D打印炒作浪潮的背后，可口可乐、Carolina Herrera、路易威登、梅西百货、Netflix、耐克等品牌在某些方面采用了3D打印作为全渠道..策略的一部分。可口可乐公司在2014年与3D Systems公司和音乐家Will.i.am合作开发的Ekocycle 3D打印机就是一个最好的例子，2015年梅西百货的后台商店也加入了3D打印机，因为该零售商试图吸引新的千禧年消费者人群。

阿玛尼公司曾在一块大型户外广告牌上，采用Massivit 3D打印技术制作了一双3D结构的鞋子并安装在广告牌中，将2D印刷与3D打印结合，形成更好的广告效果。

3D打印出现在广告活动中，是否表明另一个炒作浪潮即将爆发？

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