为什么粤语的文化输出如此强势?




在中国的七大方言中,粤语也许是最具影响力的方言。


很多人觉得粤语好听,或是因为比普通话丰富的声调带来的抑扬顿挫,或是粤语保留很多古汉语用词背后的古韵犹存,或是它所承载的流行文化带来的强势影响深入人心。



作为联合国官方认证的语言,粤语用自己的千年发展史生动诠释了什么叫“有文化”的厉害。



01 粤语=古汉语?


先秦时期,东南沿海地区的部族被统称为“越”,“越”就是人的意思。


据《汉书·地理志》记载“自交趾至会稽七八千里,百越杂处,各有种姓”,其中南越就是如今的两广岭南地区



在那个时期,岭南还是一个不在汉语势力的统治下的南蛮之地。


秦统一六国后不久,便出兵三征岭南,将百越地区正式纳入中国版图,并带来了大量中原移民。



秦朝末期,秦朝将领赵佗趁乱在岭南建立起割据政权,《史记》中称为“南越”,《汉书》称“南粤“。


因为相对封闭偏远的地理环境,中原移民进入岭南地区后使用的汉语与当地原住少数民族的百越语融合,逐渐与中原汉语产生差异,形成早期粤语。



历史上,岭南地区被统称为粤。


作为当时的两广咽喉和岭南政治文化中心,广西梧州是粤语发源地之一,直到民国,粤的指代范围才收窄,成为广东的专属称呼,因此,粤语事实上是广义上的“岭南语”,而非特指“广东话”。



魏晋南北朝开始,中原地区政权动荡战乱不断,中原..源源不断地迁移到岭南这片世外之地,将中原古汉语再次带入岭南,拉近了粤语和古汉语之间的差异。


元朝时期,中原汉语逐渐“入派三声”,入声开始消失,而粤语反而因为“山高皇帝远”没有受到影响。



“九声六调”的粤语,除了保留了古汉语平上去入之外,还衍生出一个中入调,是古汉语入声保留最完整的语言,梧州粤语甚至完整保留了中国第一套韵书《切韵》中的浊塞音。


到了宋朝,现代粤语已经逐渐定型,广东很多地区的方言口音仍然保留了魏晋古音的特点。



现在,全球有将近1.2亿人口使用粤语,其中包含我们熟知的广东广府地区、广西东南部和港澳地区,那么到底哪里的粤语才是最标准的呢?



02 “高贵”的西关口音


广州音被普遍定义为语言学上粤语的标准音,而广州话又以西关口音为标准。


西关,就是广州荔湾区的旧称,因为地处广州城西门外而得名,明清时期,因为“一湾清水绿,两岸荔枝红”的美景,很多达官显贵将自家大别墅选址在西关,成为如今的西关大屋。


西关开始成为富人的象征。



清末民初的西关是最辉煌的时期。


这里是整个中国最早与洋人做生意的地方,著名的十三行在这里兴盛起来,西关成为了广州甚至整个广东的商贸中心,“有钱住西关,有权住东山”的说法也逐渐流传开来。



其实按地理位置来说,西关只能算是广州郊区。


如果放在其他城市,这样的地方基本就和洋气沾不上边了,但偏偏西关经济发达底气十足,讲西关话的人非富即贵,久而久之,西关口音成为了“高贵”的代名词。


在全国推广普通话之前,广州地区的媒体均以西关口音为标准,连粤剧演员的唱腔咬字也以西关为准,大多语言学者也以西关口音为正宗广州音。

 


19世纪末前的香港,粤语还不是通用语言。


开埠前,香港还只是个客家人聚居的小渔村,主流语言是客家话,英国殖民占领后,香港逐渐转化为商业化城市和国际转口港,开埠后大量广府人进入香港,当地主流语言逐渐变成粤语,仍然把西关口音作为标准口音。

 


那个时候的香港规定电视、电台以及中小学语文教育的发音,必须符合标准的广州粤语,直到上世纪末,不少香港电视台和电台招聘主持人时,也明确要求“西关口音”这一条件。



但随着时间流逝,两地不同的经济发展模式,以及香港不断涌入的新移民,让省港两地的粤语口音逐渐有了差异性。


80年代前的香港,大众媒体还在尽量避免懒音出现在大众媒体节目上,而如今的港式粤语已经以懒音为特色,并被视为入时潮流的口音。

 


现在,省港两地人到对方城市讲话超过3分钟就能被辨认出不是本地人。


广州人说粤语有明显的抑扬顿挫,而香港人讲粤语语调偏平懒音严重,前后鼻音不分,说起话来舌根能不抬就不抬。

 


不过,相比口音上的不同,用词才是两地月月最具差异化的地方。


广州人用词受普通话的用词习惯影响,而香港久浸西方文化,讲话时经常夹杂英语和舶来词,冰箱称为雪柜,usb称为手指这些都是入门级知识,但把充电宝叫成“尿袋”的确突破了我想象力的极限。



港式粤语经常把英文简化在日常对话中,并在发音上出现非常港式的转变。


比如小时候的我就一直弄不懂“士多啤梨”到底为什么是草莓,后来英语学得多了才恍然大悟,原来是strawberry的音译。


也曾经思考过“拉阔音乐会”中的拉阔到底是怎样一种神奇的表演形式,结果发现答案很简单,拉阔只是“live”(现场)的粤语读音。

 


而例如“book位”,“check下”,“keep住”,“买飞(fare)”,“开OT”等等日常用语,如果你常看tvb都会耳熟能详,把两种语言说得如此浑然天成,可能是香港人的天赋。



尽管很多港式粤语用普通话思维来看难以理解,但很多非粤语地区的人们却认为香港粤语是最正宗的粤语口音,这背后离不开香港流行文化的强势“文化输出”。



03 粤语流行文化黄金年代


粤语能够在众多方言中具有一枝独秀的强影响力,离不开粤语流行文化蓬勃发展的推动,这场娱乐盛宴的中心是香港,背后是八九十年代香港的经济强盛。



60-90年代,与西方价值体系及经济体系接轨的香港,凭借优越的地理位置发展出口导向型经济,成为“亚洲四小龙”之一。


这是香港经济发展势头最好的年代,而经济发展从来都伴随着娱乐行业的发达。



率先发力的是香港电影,1958年邵氏电影成立,开启了港片的全盛时代。


60年代中后期,适逢金庸、梁羽生等人的武侠小说风靡香港,邵氏顺势拍摄武侠片开启武侠电影新纪元,并逐渐成长香港最具影响力的电影巨头。


作为港影的一块金字招牌,每次片头出现的那句“邵氏出品,必属佳品“所言非虚,就是这个片头logo,总会让深谙缩写文化的内地观众产生出点别的联想……



经过70年代末新浪潮影响后,港影在80年代进入百花齐放的黄金年代。


新艺城异军突起,开启神话般的十年,1982年由曾志伟指导的《最佳拍档》是香港电影至今没有打破的票房纪录,而另一部《英雄本色》让失意演员周润发坐稳英雄片一哥位置,并正式奠定暴力美学的电影风格。

 


90年代,香港影坛进入“双周一成”时代。


周星驰开创无厘头式喜剧风格,成龙在功夫片中融入搞笑元素,形成了鲜明的个人风格,而1989年的《赌神》更是开创赌片先河,让发哥成为第一位出场自带BGM的男主角。

 


那是个巨星辈出的年代。


大背头黑大衣的发哥,风华绝代的张国荣,眼神忧郁的梁朝伟,和只要演混混结局必须死的刘德华,留下一部部影史经典。

 


把”港风”活成形容词的香港女明星们成为一代人的心头朱砂痣,朱茵眨眼,张敏回眸,王祖贤穿衣,林青霞喝酒,邱淑贞咬牌等等经典镜头,至今活跃在b站各种美颜盛世混剪视频中。

 


多少人的青春岁月,曾用蹩脚的粤语学着港片中的经典台词:


“阿sir,我不做大哥很久了”

“出来混,有错要认,挨打要站稳”

“以前没的选,现在我想做一个好人。”



在港片大放异彩的同时,港剧和粤语歌曲也在“粤语文化输出”中占据重要一席。


早期靠着翻唱日文歌曲的粤语乐坛,在黄霑等金牌作词人们的加持下开创了一代歌坛盛世,beyond,张国荣,梅艳芳,四大天王等流行巨星层出不穷。


 

由邵氏兄弟之一的邵逸夫创立的TVB凭借商战、警匪、律政、医疗、武侠、豪门争斗等百花齐放的题材为内地观众打开类型剧大门,留下了整整一个时代的经典剧集。


1971年开设的无线训练班,更是名副其实“港星摇篮”,但凡你叫得出名字的港星,一多半都是出自这个训练班。



文化输出的影响是无比深远的,粤语流行文化影视歌三栖,全面占领了一代人的记忆。


至今内地的KTV点唱排行榜上,仍然有粤语歌名列前茅,前奏一响,全场都能合唱。



然而,随着香港流行文化的没落,粤语的影响力正在被逐渐边缘化。


而广州作为粤语的语言正统,因为普通话的普及和经济发展带来的人口大量流动,熟练掌握粤语的人口比例正在随着年龄层递减,“我是广州人,不会讲广东话”已然成为一种普遍现象。

 


一代流行符号的没落,总是令人唏嘘的。


语言不止是沟通工具,更是一个族群的文化和情怀的承载纽带,包容是广东的优势,固本也同样重要。


衷心希望,跟一代人青春记忆挂钩的粤语和它所承载的流行文化,能有重现光辉的一天。





THE END

文:




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