西安重庆已是过去式，网红城市今年还得看它

- 逛小吃街才是正经事 -

“少食多餐”在长沙特别实用，原因无他——如果你在正餐时段吃得毫无保留，那么花样繁多的小吃街一定会让你后悔不迭。这些小吃街一般在午夜进入..，凌晨三四点才收摊，整体口味偏重，卫生没有保障。深夜勿暴饮暴食，满足口舌之欲时，也要记得珍爱肠胃。

最著名的小吃街当属坡子街，这条老街有百年历史，当属长沙商业文明的发祥地。民国时期商铺云集，如今它与三王街构成的T字区域内，集中了长沙耳熟能详的老字号：以粉面为招牌的杨裕兴、个大肉多的向群锅饺、主打馄饨的双燕楼，当然还有小吃集散中心火宫殿距离坡子街不远的太平老街在年轻人中更受欢迎，碰上周末或节假日必然摩肩接踵，试试看老长沙大香肠和东瓜山肉肠有何不同，再去同做油炸串串的文和友老长沙油炸社和胡记炸炸炸一较高下，晚上十点，店铺关门后这里又是另一番光景——各式小推车排满街道，堪称深夜小吃展销会。

不得不提的还有当地人熟知的东瓜山和文庙坪。前者有当地食肆传奇——靠摆摊发家致富的东瓜山肉肠（原铺），还有以热卤（一种自由组合的热拌菜）为招牌的丹丹热卤和主打湘西小串的盟重烧烤值得一试；后者主打各种爽口而低热量的凉菜，十几种任选，紧靠长郡中学，和学生党一起在校门口的小吃街里重返十七岁吧。

如果你想吃点不一样的，不要错过每周五贺龙体育馆旁边..寺门口的..集市。上午十一点到下午三四点，不长的巷子里西北特色小吃琳琅满目。烤牛羊肉串自不必说，香喷喷的馕和烤包子也很诱人。当地少数民族最爱来此品尝家乡风味。

- 值得一尝湘菜馆子大放送 -

每桌必点的鱼嘴巴（68元）口味鲜辣，可以充分锻炼舌头灵活度和口腔肌肉，咸蛋黄茄子（28元）咸香糯软，适合上了年纪的或不吃辣的人。服务员手脚麻利。坡子街牌坊处和杜甫江阁斜对面的两家分店都不错。

品种繁多的盖码饭20～46元，瓦罐汤10元左右，在长沙不算便宜，但量足实惠，湘味纯正，怕不辣的来挑战标有“重口味”“猛辣”字样的吧。这里每到饭点都挤满食客，饭菜坐着电梯上楼，超洋气。饭馆不在当街，但招牌很醒目，乘公交车到樊西巷站，星期五摄影旁。

如果在没人带路的情况下能自己找来，那你想必是个资深吃客了。这家饭馆藏身于巷弄里的民房，从装修环境来看近似“苍蝇馆子”。饭菜整体偏咸，但对于不太能吃辣又想感受家常口味的人来说，这里不失为一个好选择。拌牛肉（48元）的分量诚意十足，带辣椒的蘸酱可以自行酌取。蒸菜并不清淡，忽略皮蛋老干妈蒸排骨（38元）的卖相，肉和蛋的组合香得令人叫绝。

从白底黑字的招牌，到店内的摆件和装修，浓浓的20世纪七八十年代怀旧风带你感受一把老长沙的味道。百年老店？并不，这家店2012年才开业。人气爆棚？的确，门口几十桌的等位架势令人望而却步，去杜甫江阁分店（湘江中路2段72号）也差不多。实际上，翻台挺快，如果实在不想等，点外卖最省心。招牌的虾尾（138元）吃起来比口味虾要过瘾得多，也不算很辣。秋冬季节虾的个头小，不如试试绝味牛蛙（48元）。2元的猪油拌饭量小味足，10～20元的素菜凉菜也相当可口，一不小心就容易吃多了。

鲁哥饭店（北正街253号；人均50元）

- 油炸技术哪家强 -

对于本地人来说，糖油粑粑的江湖地位绝不在臭豆腐之下。糯米团子在糖油里炸成金..的球状，趁热吃还有微微拔丝（小心烫），即使是再自律的健身爱好者，也不应错过这种甜香糯软的口感。这种平民小吃受摊主影响，各家特色非常明显——荷花池菜市入口处的刘记糖油粑粑（蔡锷北路241号；1元/1个,2个起卖）算是最为传统的做法，深得附近居民的喜爱；李公庙糖油粑粑（蔡锷北路241号；5元/3个,15元/10个）下午一点开门，浓浓的桂花香气独一无二。文庙坪的金记糖油坨坨（学院街55号；4元/1串）像是一串空心脆的糖葫芦，一口一个无压力。河西的老头子糖油粑粑（麓山南路202号；5元/5个）也是松脆閃格，可口而不黏牙。

虽然足浴等休闲服务行业始终登不上大雅之堂，但确实给长沙带来了可观的经济效益，当地媒体称其规模几乎超过了北京、上海、天津、重庆四地的总和，“脚都”之称当之无愧。旅途中犒赏一下疲惫的双脚，第二天便更有游玩的力气。我们推荐全天开放的四喜富侨，与四喜馄饨是同一品牌，服务流程规范且安全卫生。普通足浴160元/65分钟，结束后可以凭足浴号牌在其他楼层免费点两份小吃，桑拿、桌球等休闲活动也一应免费。定王台老店人气高，黄土岭开的新店更气派。另外，颐而康、天之道和家富富侨也是不错的连锁品牌，分店遍布全城，一般营业至凌晨，团购一般有折扣。