“与世隔绝”的生活真的是你想要的吗?

阿尔卑斯山是欧洲最长的山脉,绵延1200公里,从奥地利东部经瑞士和法国一直延伸到意大利东北部。南蒂罗尔(South Tyrol)位于意大利最北部,在第一次世界大战前属于奥地利,所以大多数人会讲意大利语和德语,并保留了古老的传统,尤其在山谷中。最重要的是,正是这种南蒂罗尔两种文化的混合,使这里成为近年来欧洲人非常喜欢的度假胜地。跟着我们的脚步,感受一次这里的山居生活吧。


摄影师Roland Reinstadler在阿尔卑斯山出生和长大,10 岁开始,不得不在高山牧场度过几个夏天。每天早晨和晚上,她必须独自一人为六头奶牛挤奶、帮邻居打干草、修补围栏,还要完成很多牧场里的其他工作。因此,很早就深入地了解并体验了纯正的山居生活。


从厨房望向白雪皑皑的山谷。


于是,她开始深入高山,寻找记忆里脸上刻着艰苦生活痕迹的人。


无论是作为度假胜地,还是登山者的训练场,阿尔卑斯是每个人都可以从自然之美和新鲜空气中寻求灵感的旅行目的地。但负面新闻依然无处不在,比如最后的冰川融化、山体滑坡和泥石流等自然灾害频发,或者巨大的交通压力和豪华酒店对自然天堂的无情开发……阿尔卑斯山区居民的日常生活和这种快速变化息息相关——这里的人们曾过着与世隔绝但自给自足的生活,但最近他们已经无法跟上急剧变化的趋势。


格斯佩尔霍夫农场的海拔大约有1800米,位于岩石边缘,为防御雪崩提供了安全保障。 


齐格弗里德(Siegfried)将前臂搁在阳台早已晒黑的木栏杆上,凝视着山谷的另一边,最后一缕阳光照亮了秋天的风景,天气预报说马上要下雪了。齐格弗里德拥有位于南蒂罗尔 Hinterpasseier 山谷的格斯佩尔霍夫(Gspellhof)农场,他已经 73 岁了,最近总感到骨子里的湿冷,高高驼起的后背印证了他的一生都在海拔1800米的山区农场辛勤劳作。“冬天,”他叹了口气,“不是好兆头。格斯佩尔霍夫农场的冬天与世隔绝。”


73岁的齐格弗里德·兰塔勒和儿子正要把大树砍倒,再带到房子里晾干。农舍建于1888年,此后几乎没有进行过翻修,因此在冬天需要很多木材来保持室内的温度,烧热厨房的炉子。


每年,齐格弗里德的妻子只有6月到10月在农场度过,所以压在他身上的不仅是无尽的孤独和逐渐恶化的肺部疾病,更令他忧心的是农场的未来。牛奶罐的“咔嗒”声将他从思绪中唤醒,他的儿子,36 岁的弗洛里安(Florian)从牛棚回来了。


弗洛里安是齐格弗里德的希望,可这个年轻人似乎无视时间的流逝,心甘情愿留在农场度过一生。留在这里,是个错误吗?齐格弗里德耸了耸肩,将破烂的套头衫拉到脖子上。


36 岁的弗洛里安·兰塔勒(Florian Lanthaler)是南蒂罗尔州 Hinterpasseier 山谷 Gspellhof 农场的农民,他正在把干草运到谷仓。


太阳已经落到山后,更冷了。他把原木放进厨房的炉子里生了一个舒服的火,然后安静地坐回旁边的长凳。即使风从门缝中呼啸而过,在这里他依然感到安全,就像他的祖先一样——这是他的故乡。


73 岁的齐格弗里德、69岁的凯瑟琳娜和36岁的儿子弗洛里安难得休息一下。夏天午饭后,他们经常坐在前门的阴凉处消磨时光。凯瑟琳娜在整理洋葱,弗洛里安和齐格弗里德陷入了沉思。


这是阿尔卑斯山所剩下的唯一仍保留着原始手工劳作的高山农场,在最初几年要步行 1个小时才能抵达,后来才获得可以开车上山的特别许可证。近年来,山谷中涌现出了许多豪华酒店,但农场里的人们依然非常孤独,这也是Roland Reinstadler不断回到农场,与人们建立联系的原因。虽然一些大型高山农场可以通过种植水果和葡萄,过上无忧的生活,但山区的小农场依然依赖于地区和国家的援助,或来自欧盟的补贴才能生存。牛奶和肉类的价格过低,迫使大多数农夫必须得寻找额外的工作,才能养家糊口,维持农场的运转。


农夫的食物很简单,一种叫作Marende的南蒂罗尔小吃和培根奶酪面包配咖啡。


这样的拍摄持续了几年,有一天,一位农妇给Roland Reinstadler看了她读书时的老照片,询问是否认识照片里的人。农妇指着照片里站在她旁边的女孩告诉她,那是Roland Reinstadler的母亲。原来Roland Reinstadler的祖母在离农场大约1公里的一个已经破败的农场长大,她的兄弟和父亲在那里遭遇了不测。从那时起,Roland Reinstadler的拍摄变成了个人化的故事,不仅讲述祖辈们在高山的生活,也试着找回她自己的根。


(左上起按顺时针方向)休伯特·桑德维特鲍尔(Hubert Sandwirtbauer) 一直照顾着生病的妻子,是公认的草药师;胡伯·弗兰茨(Huber Franz)过着心满意足的生活;安娜·温布伦纳林(Anna Weinbrennerin)是南蒂罗尔州费尔德图恩斯山区不多见的女农夫;弗林康拉德(FlirnKonrad)来自南蒂罗尔州弗林霍夫,一直未婚。


文|长人

图|Roland Reinstadler


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