旅游管理专业风评被害 是学生偏激还是专业天坑?


近日,中国旅游研究院院长戴斌在微博上表示:“看了小红书关于旅游管理专业的热榜风评,心情愈发地沉重起来……”

 


是什么让他感到“沉重”?

 

无论是戴斌提及的小红书,还是知乎、微博,人们对旅游管理专业是几乎一边倒的“差评”。 课程太散没有针对性、理论和知识内容落后于行业实际、没有专项职业技能、文旅企业非一线的专业岗位倾向招聘其他专业、进入一线岗位后工作忙工资低…… 前辈们的种种抱怨,最后汇聚为“血泪警示”:不要学旅游管理! 不要学旅游管理! 不要学旅游管理!



但旅游管理专业,真的如此“天坑”吗?

 

新旅界(LvjieMedia)找到几位旅游管理专业出身,且的确在行业内实现了自己的人生价值的文旅人聊了聊。在他们看来,旅游管理这个专业给自己带来了什么?是什么契机和准备,让他们成为了大浪淘沙的行业之中的“幸运儿”?


隋毓:从一线到管理,实践出真知

 


旅..业从业时间:14年
目前职位:驻马店乐山旅游开发有限公司
老乐山景区..副总

 

在看到网络上对旅游管理专业就业情况的抱怨时,隋毓深有共鸣与感触。

 

在拿到了当时通过率仅有不到10%的导游证后,她便一直在利用周末和寒暑假做导游带团。那时距今已有十三四年,旅行社给的底薪是200块钱,剩下赚多赚少全靠自己多带团赚提成,因此每年旅游旺季的三、四个月里,她一天只能睡两三个小时。


令她印象最深的是在大连带团,早上三点要起来接船,一直要忙到晚上九十点钟送船送机。“回去的时候整个人累瘫了,但不敢睡死,因为过不了多久就要爬起来。”


但当时的她并未觉得这件事特别难以接受,原因还是在于当时的劳累比较“值”:“我们那时候累了就能赚到钱,好的导游比现在的景区高级管理赚得都多。现在旅游组团的人越来越少,当导游还那么累,却不像原来那么能赚了。”她忍不住感慨。



从带团导游到驻马店乐山旅游开发有限公司..副总,隋毓走过了一条相当漫长的职场之路。在回忆过去十几年的旅游从业经验时,她给出的概括是四个字:边学边干。

 

“实践”二字几乎贯穿了她的全部职业生涯。早在2007就读旅游酒店管理专业之前,她就以..的身份在一家酒店当了一段时间前台,拿到了人生中第一笔工资;大学期间一直带团,在旅行社、文旅企业都做过基层岗位;毕业后,她辗转过北上广深,也前往过东南亚国家,做过许多与旅游、酒店管理相关的工作。

 

除了作为“旅游从业者”的实践,她还从未停止作为“游客”去享受旅行的实践。赚来的钱让她在18岁就彻底实现了经济独立,也给了她本钱去实现对“旅游”这个行业最初的梦想:周游全国。利用带团和打工攒下来的资金,她逛遍了中国几乎每个省市,去过绝大部分知名景区。

 


“我当时真的就是去玩的,不会抱着什么‘我去学习观摩’的态度。但我爱拍照,也爱在旅游后对经历进行复盘,所以在工作中分析景区的运营发展时,我会回忆自己在当游客时是什么心情想法,再结合别人的评论做自己的判断。有了这样的习惯,在行业内做久了,有些景区的发展模式、存在的问题之类的,其实看一眼可能就明白了。”

 

几年的带团经验和作为游客的旅游经历,让她对导游工作、旅..业的基层环境、以及旅行社的产品规划设计都有了深入的了解,因此并不愁找不到工作。但找工作是一回事,找满意的工作是另一回事:数年的职业生涯后,她也不可避免地进入了瓶颈期,“工作重复、缺少价值感”的困扰如影随形。

 

因此她明白,到了自己该“升级更新”的时候了。


2016年,国内旅游市场开始走下坡路时,她选择了去外国留学,就读世界知名的塞浦路斯旅游与酒店管理学院。之后再回国后,服务合作过一些旅游企业,最后经朋友介绍进入文旅集团工作,从事景区的规划、运营、管理,逐渐在旅..业内找到了稳定的自我价值。

 

留学无疑是正确的选择,但在她看来,正是在这之前持续的、深入的实践,给了她做出正确决策的底气。


 

现在,作为老乐山景区的..副总,隋毓管理着产品部、新媒体、游客中心、策划部等几乎所有与景区对外相关的事务。作为导游及旅行社产品设计师的工作经验、国内外创业时的经验、进入文旅集团工作后积累的运营策划经验让她对旅..业有了更加深入的了解。她还利用闲暇时间经营了一个自己的公众号,用来跟同行交流,分享职业心得。

 

时过境迁,她早已由“被面试者”变成了“面试者”。在她看来,旅游管理专业其实在就职上并非没有专业优势,尤其在对行业的了解上,会远超过其他对此毫无了解的跨专业学生。但旅..业的性质决定了入行者都需要从讲解员、游客中心前台等基础岗位做起,要想在行业中实现自己的价值,首先要有在基层岗位“发光发热”的耐性。

 

“只要真正在一个行业扎根、钻研下去,自己走长了,接下来的路其实是很清晰的,不会特别迷茫。”隋毓说。

 

给旅管专业学生的话:


要交朋友,要在实践的过程中积累自己的人脉。我自己一路走来,真的离不开在学校、在工作中认识的这些良师益友。他们可以在关键时刻给到很中肯建议,也会是你接触某个岗位、某个企业、某种知识的契机,真的是“多个朋友多条路”。


旅游是个圈子,你找工作也好、想完成项目也好,认识的人帮你说一句、牵个线就会好很多。有的企业还有定向推荐,这也是进入理想企业的一条路。我回国后的第一份工作,就是朋友帮忙引荐的。


还有一点就是,朋友可以在你面临重大人生抉择时给你有用的建议。所以,在职业道路上遇到困境或十分迷茫的时候,不妨多跟业内的朋友聊一聊,说不定就“柳暗花明又一村”了。



王慧:不忘初心,方得始终



旅..业从业时间:11年

目前职位:北京某职校旅游管理专业副教授

 

研究生毕业后在餐馆端盘子是什么感觉?

 

王慧知道。

 

每天工作内容和数年所学毫不相干,从早到晚穿着服务员的制服在桌子间穿梭,身上浅淡的油烟味挥之不去。在小跑着点单上菜的每一分、清扫桌面的食物残渣的每一秒间,不甘心、茫然和持久的自我怀疑在心中不可避免地在她心中膨胀:“我读这么久的书,就是为了来端盘子的吗?”

 

回忆起那时,她仍对自己的动摇不安记忆犹新。年过去,现在她已经成为了职业院校内旅游管理专业的副教授,回过头去看这段经历,她认为是非常有价值的。



工作之后,她跟着研究生时期的导师陆续参与了许多国家旅游局、北京市文旅局委托的旅游课题。这一类研究让王慧能在和政府、企业、研究机构打交道的过程中,逐步了解行业在政策、规划方面的“顶层设计”的内在逻辑;而在一线岗位的工作经历,让她能够真正从基层的角度出发,确保各类规划设计能够切实落地。

 

“如果一个人没有基层工作经验,对基层的运作模式和具体的情况一无所知就去做了管理者、规划者,他的管理和规划一定是空中楼阁,是有缺陷的。”

 

与网络上人们表达出的对旅游管理行业的“避之不及”相反,王慧是为数不多在“旅游管理”这条路上一路走到了底的人:她本科、硕士、博士全都选择了旅游管理专业,之后在学院执起教鞭,教的也是旅游管理。



在旅游管理这条路上一路走来,她一直对行业的辛苦深有体会,但各路诉苦贴中提及的“有付出没回报”,倒是在她意料之外。无论是她读研时的同侪还是在职校职教后带班的学生,在就业上一直并不太发愁。


“我当年的同学进了中青旅、国旅等旅行社的,月薪基本都在一万左右;现在带的学生基本也都能找到对口工作,月薪大概能到七八千在她的印象里,比起专业“天坑“,疫情才是旅管人就业难的罪魁祸首。原来我们对口就业率几乎是100%,但疫情后已经开始有学生毕业后直接不做旅游了。

 

在她看来,就业问题的本质还是“期待与现实”能否对口。职校学生旅游管理专业的学生就业容易,首先是因为职校与行业对接程度更深,其次是因为职校学生的就业期待更低。职校的订单班由于由企业直接参与招生、教学,所以在培养过程中已经为走向岗位做好准备;而且由于是职校出身,学生自己也愿意在基层沉下心工作。“很多职校学生可能是不擅长读书,但实际进入工作岗位后表现是很好的。”


 

但她也提到,这种“对口”学生就业简单,升职却相对较难。这或许也是为什么人人皆提职校好就业、却也人人力争考本科,宁可“低不成高不就”也要再往前一步的原因。“在知识储备、学习能力和进行宏观思考方面,职校学生不可避免地还是跟本科学生有一定差距,所以本科学生在‘向上走’方面肯定还是占优的。”

 

“旅..业门槛低,收入起点低,休息时间少,这些的确都是现实问题。现在有了疫情更是如此,很多行社的可能要么去做景区,要么直接退出了旅..但我相信这是一种短期的影响,等疫情能得到比较稳定、长久的控制后,旅游管理人的路其实并没有那么难走。”王慧说。


给旅管专业学生的话:


自己也经历过那段时间,所以我非常懂得那种每天都沉浸在自我怀疑里,恐惧着自己会“一直这样下去”的心情。要扛过这段时间,我认为最重要的是“不忘初心”—— 无论是在景区、旅行社还是酒店工作,都要一直记得自己进入行业的初心,给自己明确的动力与目标,将自己定位成研究行业的专业人士,抱着用这段经历完善行业认知的心态,站在行业实践角度出发去思考、研究在工作中的所见所闻。只有这样才能撑着自己走下来,才能不在琐碎重复的日常工作中迷失自我。


这是我研究生时的导师给我们的建议。它令我受益匪浅,所以现在也想传递给后来学习这个专业的人们。能做到这点很难,但如果做到了、真正在这个行业中沉下心来学习发展了,这其实是个出路很多、发展前景的专业。起码我认识的同专业的人现在的发展是都很好的。



秦浥柳:

有些知识的价值,入行后才了解



旅..业从业时间:1年

目前职位:蓝城集团文旅招商运营

 

秦浥柳进入文旅行业的过程可以说是一种“歪打正着”——她在已经决定放弃时,得到了一个进入行业的最佳切入点。

 

她的职业选择与家庭影响紧密相连。她的父亲是旅游研究员,每天去各路旅游项目参观考察,四海交友,风生水起,看起来无比精彩;她的母亲是公务员,朝九晚五,平稳安定,没有波澜但又十分可靠。

 

高考时,摆在她前面的是两条路:是听爸爸的学自己一直憧憬的旅游,还是听妈妈的学好找工作的财会?那时,她毫不犹豫地选择了前者。“我那时就觉得我爸那样最好。像公务员那样日复一日做重复的工作,多无聊啊。而且我也很喜欢出去玩,所以就觉得,那可不是学旅游最好了吗?”

 


但入学后,她很快发现,旅游专业和自己想象的不太一样。首先出行差异的就是同学的态度:似乎每个同学都并不喜欢这个专业,其中绝大多数都是调剂过来的,并在大一下学期可以转专业时立刻选择了转专业。

 

为什么会有人讨厌这个专业呢?明明旅游很有趣啊。当时的秦浥柳百思不得其解。但后来,大三大四开始为就业发愁时,她开始明白当年大家对这个专业的“抱怨”源自何处:公务员几乎不招旅馆管理专业学生,两个对口岗位的录取率一个300:2,一个400:1;专业课程泛泛,如果要考研,很可能前景并不如意。

 

“我当时以为学旅游会系统学习中国的地理人文,但其实这种专业课很少,大部分是选修。学的那些专业课像是制图学、经济学等都是只学一个学期就完,管理学到是学了很多,但整体来说就是一种什么都学了又什么都没学到的感觉。”

 


和考大学时同样的路摆在了她的面前:考研是要继续读旅游管理,还是考法学以方便将来考公?这回,她选择了相反的“求稳之路”。原因很简单:疫情让所有行业都显得脆弱不堪,旅游业尤其。“而且我身边的例子也很明显,哥哥所在的公司在疫情期间进行过几轮裁员,但公务员嫂子所在的机构几乎没受什么影响。”

 

那时的她,已经几乎可以说是明确地放弃走“进入旅..业”这条路了。但像是某种命运的安排,考研失败让她不得不开始考虑寻找旅游方面的工作,这时,在父亲的建议下,她决定去一些大型文旅集团的基础运营岗位面试看看。

 

蓝城集团的这份工作,她幸运地“一发即中”了。

 

直到录取时,她都还对这个岗位和行业不甚了解。但在一年的从业中,她越来越多地发觉到了这份工作和旅游管理专业的关联,以及自己所学的知识的价值。小镇里的仿园林造景,会让她回忆起《中国美学》;在做小镇引进度假酒店的报告时,会想起《世界著名酒店比较研究》中提到的酒店发展史,其中的知识或许正与酒店与景区融合发展有关;在把当地的米糕店打造成当地特色品牌、并为之配套完整的产业链时,曾经老师在课堂上提到过的乡村振兴相关的知识也有了用武之地。

 


这份工作还让她强烈地体会到了爱好与工作相结合的乐趣。“我假期刚跟同学去玩剧本杀,回来后就跟同事在讨论如何在我们的文旅小镇引进剧本杀。我们想做出差异,做出特色,这种时候我就会从专业的角度去思考这些问题,这真的是一个特别有趣的过程。”

 

在她看来,自己算是一个“误打误撞的幸运儿”——有一个了解行业情况的父亲做领路人,自己才不至于无头苍蝇式地乱转,在没有发展前景的企业和岗位上反复挣扎。说到底,让人对行业望而却步的,是对行业的不了解和信息差:如果能够更多地了解行业全景,旅..业的岗位其实对对口专业的人来说有足够的吸引力。

 

给旅管专业学生的话:


我觉得对未来的迷茫都是正常的,很大概率每个人都会遇到。所以无论是想坚持,还是想考公、转专业,都可以,只管去试,但在做出决策前,要探索、了解更多行业相关的信息,拿文旅行业来讲的话,就是国内哪些文旅公司比较好,自己可以去找找看这类企业是否在招聘。


至于网上的“吐槽”,其实每个专业都会有人说是天坑都会好多人吐槽,不用被这些过多影响。每个人的就业都是说不容易是不容易,说难也不难,就看自己怎么平衡理想和现实了。


以及,如果大学对自己的专业课程不满意,可以多去泡泡图书馆!我觉悟这点时已经快毕业了,想起来非常可惜。还有,如果大学时课业不那么紧张的话,最好还是考一个导游证;一些运营策划岗位也要做一些给前来考察的人介绍景区、介绍项目的工作,做的时候就觉得,如果自己有导游方面的基础知识,可能就不会这么手忙脚乱了。



在对“学生的视角,什么才是好的旅游教育”的讨论中,戴斌总结,“一个不能吸引年轻人持续进入的行旅游是没有未来的”。 从行业的角度来看的确是如此,而从学生的角度看,最重要的是:我是否真的能在行业中获得理想的薪酬与生活,在职业道路上实现自我价值?


知乎上,一位叫麦天的答主是为数不多在一片哀声之中“唱反调”的人。曾就职于OTA和拈花湾文投,现就职于某大型文旅集团的他一连写了七封《旅游管理学长的信》,来讲述大学期间要抓住哪些机会、是否要考研、如何找到心仪的工作。


在文章中,他特意提醒到:“旅游管理不仅仅是做导游,也不一定要去酒店端盘子开始,文旅行业有很多细分的方向,希望你们能辩证的看,不能觉得还没开学就已入坑。文旅行业虽然受疫情影响很大,但是趋势依然没问题,各地依然有大型文旅项目上马、开业,背后都需要行业人才,而旅游管理就是最对口的专业。”


事实上,无论是“惨”还是“不惨”,个例都难以完全代表普遍情况。而无论是“从基层干起”,还是“一步到位”,是“心之所向”还是“阴错阳差”,总有一些旅游管理专业出身的人,能够在行业中收获自己想要的东西。


或许旅游管理专业的学生们,可以对这个行业,可以对自己的专业多一些信心。


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