秋后2种“烂肚瓜”千万别碰，伤胃招湿气！3种“秋瓜王”必吃，养肝又润肺

2020-10-15 01:51:01

老话常说“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。

现在已经是秋天了，是不是意味着接下来就不能吃瓜了？

其实不然，有些瓜现在吃还是很适合的，而有些瓜就不要碰了。

秋天吃这3瓜，通便又养胃！

南瓜

俗话说“秋天到，南瓜俏”，现在正是吃南瓜的季节~

这南瓜不仅甘甜软糯，而且营养也非常丰富。

南瓜作为一种“三高瓜”（高钙、高锌、高铁），有利于预防骨质疏松症和防治高血压，特别适合中老年人以及高血压病人食用。

此外，南瓜含有的果胶，还能保护胃黏膜。

虽然南瓜是难得的好瓜，但吃前有2个注意事项——

①别吃多，否则会变“小黄人”

南瓜富含β-胡萝卜素，一次吃太多南瓜，皮肤会发黄，建议大家每次吃南瓜不超过100克。

②遇到发苦的南瓜，赶紧吐掉

南瓜属于葫芦科蔬菜，在特殊条件下会产生一种有毒的物质，叫“葫芦素”。

误食葫芦素可引起中毒，会出现消化道出血、损害肝肾功能，甚至是死亡。

所以，大家吃到发苦的南瓜，最好赶紧吐掉。

给大家推荐一道非常适合秋天吃的南瓜食疗，也是国医大师邓铁涛生前钟情的食谱之一▽

南瓜山药盅

做法：淮山煮熟碾成糊状，南瓜切掉顶部，放在碗中；将淮山糊放进南瓜内，隔水蒸30分钟，然后根据个人口味调味，咸、甜均可。

这道食疗有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。

木瓜

木瓜向来有“百益之果”、“水果之王”、“万寿瓜”的美誉。

具体来说，木瓜有这些好处——

护肝：木瓜富含一种叫齐墩果酸的物质，具有护肝降脂的作用。
养胃：木瓜所含的木瓜蛋白酶可以帮助人体分解肉类蛋白质，能够促进消化。
美容护肤：木瓜蛋白酶有溶解坏死组织的能力，能够分解老化皮肤而不伤害新生皮肤。
保护前列腺：木瓜含有的锌，有助于促进男性生殖健康。

木瓜吃法特别多，但最推荐大家的是生吃。

因为木瓜煮熟以后，大部分营养成分，如β胡萝卜素、木瓜蛋白酶等被破坏殆尽。

虽说木瓜是好瓜，但吃前有3点要注意（咦，这句话好像在哪里见过）——

①别吃多，否则会变“小黄人”

原因同南瓜一样，建议大家每天吃木瓜不超过100克（约半个中型木瓜）。

②孕妇千万别吃

木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用，煮熟了也没法完全破坏。

各位准妈妈们记得要避开木瓜哦~

③不要用来丰胸

乳房的大小主要由脂肪的含量决定。

而木瓜并不含有促进乳房发育的激素，也没刺激雌激素生长作用的物质。

黄瓜

黄瓜一年四季都有，现在吃也非常适合。

中医认为，黄瓜入肺、胃、大肠经，可清热利水、解毒消肿、生津止渴。

到了秋天，气候干燥，吃点黄瓜还可滋阴润燥，养护肺脏。

此外，黄瓜中膳食纤维，有助于促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇。

大家在“贴秋膘”的时候，如果觉得腻味了或体重超标，可以来点黄瓜解腻降脂哦~

咳咳，黄瓜虽然个“好瓜”，也得搞清楚下边这3个问题，才能放心吃瓜——

①吃着有点涩味，是瓜坏了吗？

其实，黄瓜苦涩的口感主要来源于丙醇二酸，这是黄瓜比较独特的一种成分。

这个可是个好东西，它可以抑制糖类物质转变成脂肪，有助于控制体重呢。

②哪些人不能吃黄瓜？

脾胃虚寒、久病体虚者要少吃黄瓜；有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，尽量不吃腌黄瓜。

③怎么挑到新鲜的黄瓜？

不论什么品种的黄瓜，想要挑到鲜嫩的请认准：带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜；..或近似..的瓜为老瓜。

这2瓜秋天吃伤身，再馋也要管住嘴

西瓜

虽说已经十月中旬了，但很多人还对西瓜充满眷恋，毕竟再这样放开肚子吃西瓜要等到明年了。

而西瓜也没有完全退出水果摊，很多人是瞧上一眼，就迈不开步子了。

真不建议大家吃西瓜了！

咱们老祖宗就曾说过“秋瓜烂肚”，意思是秋天后继续生食大量瓜果，易引发胃肠道疾患。

而且，在炎热的夏季，我们已经放肆地把这些寒凉瓜果的配额，用得差不多了。

再具体讲，西瓜性寒，夏天吃消暑，而秋天就不适合了。

进入秋天后，自然界的地气和人体阳气开始收敛，所以人的阳气逐渐衰弱。

这时候吃太多寒凉的瓜果，容易助湿邪、损脾阳，导致水湿无法运化，进而引起腹泻、胃痛等胃肠道疾病。

尤其是脾胃虚寒者、有消化道疾病的人、体弱的老人、小孩、孕妇，更不建议吃。

苦瓜

苦瓜在夏天频繁的出现在咱们的餐桌上，是时候跟它说拜拜了。

原因嘛，和西瓜一样。

苦瓜性寒味苦，夏季吃可降火消暑，但秋天就不适合了。

到了干燥的秋天，容易上火，经常口干舌燥、长口腔溃疡……于是很多人会选择吃苦瓜来降火。

可是往往火没降下，反而伤了脾胃！

其实瓜还是那个瓜，不同的是人的身体和环境发生了变化，此时更需要吃些温补润燥的食物，才不会损伤身体阳气。

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敢不敢告诉大家，你是哪种“命”

（仅供娱乐，请勿当真）

编辑：西早

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