从小推车到店面,津门大姨卖鸡肉串16年了
成为了无数人记忆里的..老味串串
如果你喜欢甜口,那你更不能错过这家店!
在天津有这样一家老味串店,很多人把它奉为天津必吃,也有人来过就喷!狐狐今日份探店:津门大姨鸡肉串!就要看看那些差评怎么来的!
我们探店选在了中午,店主正在清理烤炉~像是没有营业一样。阿姨说:中午人少,可到了晚上,就变成一座难求了!
图源@wolf2006_life
这里是..串店,烧烤肉类不会像其他普通烧烤店种类那么多,但是保证分量足,胜在口味独特!
进店之后,大姨先给你个菜单和小本子,想吃什么自己写菜单。别问为什么,问就是“太忙了!”,备料、烤串、点单、上菜......
大姨说:“岁数大了,脑袋跟不上了,太多单子记不过来~”
鸡肉串外层是油亮亮的菠萝酱和撒料,甜口的鸡肉串外部微焦,里面嫩而多汁,点少了上桌就没!
烤鸡皮
烤鸡脆骨
金黄酥脆的豆泡,个个都是圆滚滚,又香又脆,入口微甜,如果喜欢吃辣,自行加辣椒粉~
“在大姨这里,砂锅有滋有味 ”
想想外头秋风萧瑟,做在屋里喝上一碗热乎乎的砂锅豆腐,这也太幸福了!一定选加牛肉粒!
干一杯老板推荐的汽水!
(有股淡淡的荔枝味道~)
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今日话题
说一家你觉得最还原老味儿的店
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