- 肉松麻薯虎皮卷 -
今天这个蛋糕卷真的绝啦!这个方子做出来的麻薯软绵绵能拉丝,肉松香甜,虎皮蛋糕充满鸡蛋的香味~一口气能吃掉了一大半!
用料 | |
牛奶 | 130g |
淡奶油 | 70g |
细砂糖 | 25g |
糯米粉 | 80g |
玉米淀粉 | 20g |
用料 | |
蛋黄 | 8个 |
玉米淀粉 | 17g |
细砂糖 | 35g |
用料 | |
肉松 | 90g |
沙拉酱 | 50g |
1)麻薯一定要趁热拉出丝来
2)虎皮蛋糕卷烤制时的温度一定要高,才会形成虎皮纹
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