上次做咖喱肉酱饭的时候,花吃姐姐分享了用剩饭做成焗饭的方法,不过感觉不太过瘾!
这次干脆分享一款猪排焗饭的做法,搭配酸甜浓郁的茄汁,虽然热量满满,但是偶尔吃一次也不过分!
米饭采用蛋炒饭的方式,但是鸡蛋的颗粒感不明显,和茄汁猪排搭配均衡。
最过瘾的就是夹起一块裹着芝士的猪排,光是看看都食欲爆棚了。
最后再加上酸甜咸适口的茄汁,一点都不单调,悠闲的周末犒劳一下自己,赶快试试吧~
RECIPE
茄汁猪排焗饭
材料
番茄 500g / 番茄酱 30g / 玉米淀粉 15g
鸡蛋 5个 / 猪排 3块 / 蒜 2瓣
洋葱 半个 / 米饭 适量 / 黄油 适量
中筋面粉 适量 / 芝士碎 适量
调料
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