免烤箱免揉面！华夫饼的做法原来这么简单，新手也能做成功

华夫饼源自于比利时，是一款特别具有风味的点心，外皮酥脆，内心软糯，不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋，以及各种各样的新鲜水果。

华夫饼不仅味道可口，颜值也是相当在线，既饱了眼福又满足了味蕾。今日茶茶就分享小可爱们一道抹茶华夫饼，喜欢可以在家试试看！

抹茶华夫饼

by 含笑的花蕊 

配料:
鸡蛋2个、牛奶66克、低筋面粉108克、细砂糖40克、玉米淀粉20克、泡打粉4克、抺茶粉8克、色拉油40克、糖霜适量、枫糖浆适量

烹饪步骤:
1.准备所有材料并过秤。


2.鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和牛奶拌匀，所有干粉搅匀一起过筛加入鸡蛋中。（低筋面粉＋玉米淀粉＋泡打粉＋抺茶粉）


3.再加入色拉油搅拌均匀


4.全部搅成一盆顺滑的面糊


5.模具两面都中小火加热，两面刷上油


6.加热至滴水嗞声便可以舀入面糊，转小火，从中间开始倒，慢慢填满，合上盖子。我比较喜欢不满的样式，所以没有倒满


7.大概一两分钟后翻面继续加热一两分钟至轻松分离便完成。小心过火，中途要多次并小心打开模具，细心观察


8.洒上糖粉，浇上枫糖浆，再加上最好的搭档草莓小姐，美美的抹茶味华夫饼出炉了！

菜谱小贴士: 

这个份量可以做8张不满框的华夫饼，大家可以酌量增减。

近期精选

1.放了3天的香蕉不要丢，做成下午茶点心，大人小孩都爱吃

2.我家早餐很爱吃这面包，自己做实在太好吃了，又香又软还吃得放心

3.孩子超爱吃的火龙果奶酪棒，自己在家就能做，奶香浓郁又卫生

4.手把手教你做花生芝麻酥，配方详细步骤简单，酥得掉渣儿

5.一口惊艳蛋糕甜甜圈，松软香甜巨好吃，简单到零失败

关注“新手烘焙志”，学更多美食做法