一口“龙头火锅”震四方，蜀大侠5周年店庆壕送1000元！

在这个冬天

蜀大侠重磅推出新品虾滑

四种风味、一口鲜活

“冬季吃虾，就到蜀大侠吃大虾滑！”

口味升级、体验升级

本次火锅英雄会

到底哪道菜能夺得魁首？

『 冬季限定-黑松露虾滑 』

冬季进补，黑松露了解一下？

南美对虾滑搭配珍贵的黑松露

口感Q弹，菌香味浓郁

厨师长一次次手搅虾肉泥、摔打上劲

直至虾肉泥能轻松“滑”出虎口

形成一个圆滚滚的小团子

每一颗都上秤称重保证足量

再撒些浓郁芬香的椰蓉

饶有意境

粒粒大颗虾仁若隐若现

虾滑与黑松露的结合

纵享美味的同时还有更优的滋补效果

『 口感爆炸-海鸭蛋虾滑 』

咸蛋黄配万物

“富”到流油的海鸭蛋虾滑你吃过吗？

大块紧实的虾肉裹挟着海鸭蛋颗粒

入口先是柔嫩的虾滑

细品之下还有咸蛋黄颗粒沙沙的质感

细腻与弹滑的双重味觉体验

一口吃下，各种口感和滋味在口中迸发

不论是涮红油锅底还是大棒骨汤

都掩盖不住虾滑的“鲜”气

『 神秘口味-福袋虾滑 』

本次蜀大侠新推出的“福袋虾滑”

不仅好吃还极好玩！

选择困难症不知道该选择什么口味的虾滑？

那必要点一份“福袋虾滑”了！

一盘菜也能体验到玩盲盒的快感

口味随机的“神秘宝袋”

芝士虾滑、咸蛋黄虾滑、鱼籽虾滑

想知道夹到碗里的到底是哪一口味？

玩的就是咬开福袋那一刹那的刺激！

福袋虾滑建议下白汤锅底

吸满汤汁的豆腐泡才是福袋虾滑的灵魂！

一口咬下去汁水四溢，在口腔中肆意流窜

不会沉底的福袋在不停翻滚的汤锅中起起伏伏

多煮一会更美味！

『 新晋宠儿-鱼籽太极双滑 』

蜀大侠的一大招牌--鱼籽太极双滑

升级归来！

独特造型能量满满，元气混而为一

一半玉米一半鱼籽

口感分明 浓厚醇香

下锅时可以喊服务员小哥哥来

他会把虾滑先拌成团

再捏出一个个小丸子

看到虾滑漂起来了就能吃

除了虾滑

还有这名字超有趣的“一帅九将”

也是店内必点的招牌菜哦~

个个有故事，道道是精品

花千骨、我爱小郡肝、战神腰片……

光听名字就要把“整个江湖”吃下肚了！

『 花千骨 』

花千骨精选鲜嫩猪肋排

浑身滚满辣椒和辣油

中间只有一根骨头或脆骨

精心腌制10+小时，香到吮指！

厚实大块的排骨..满满

建议一上桌就下锅哦！

满口鲜辣，回味良久

真的会让人想一块接一块吃~

『 我爱小郡肝 』

裹满蘸料的小郡肝也是菌菌的挚爱

脆爽的鸡胗早已提前腌制好

带签子靠着锅边煮熟

一出锅就被瓜分完毕

紧实弹牙的麻辣鸡胗

吸饱了辣锅的汤水后

变得更加带劲儿

一口一串又爽又辣又弹牙

鸡胗爱好者可别错过这一筒“我爱小郡肝”！

『 水牛毛肚 』

无毛肚，不火锅

要说这毛肚是火锅必不可少的一道菜

水牛毛肚肉刺粒粒饱满

口感比黄牛毛肚更加脆爽

大片的毛肚叶片厚实，富有嚼劲

烫过之后毛肚会附着着一层油星子

包裹着诱人的香气

入口爽韧

一嚼油汁和汤汁会慢慢溢出来

清脆爽口好巴适！

『 贵妃牛肉 』

要“泡牛奶浴”的贵妃牛肉

精选黄牛肉里尤为柔嫩的“牛黄瓜条”

吃之前在奶中浸泡三五分钟

牛肉会更加鲜嫩

经过牛奶的浸润

牛肉上的纹路越发清晰诱人

烫涮30秒就好

口感柔嫩久煮不老

还能吃到一股淡淡奶香味~

没有哪个女孩子能抵抗得住这份柔嫩

『 大侠龙须笋 』

冬天就是要吃笋呀！

口味鲜香脆感十足的龙须笋

经过划丝处理后一根根呈现“刷把状”

粗细匀称的龙须笋口感更脆

随便你煮多久

越煮越入味越煮越好吃

『 藤椒牛排 』

蜀大侠新品藤椒牛排也一并俘获了菌菌的心

与牛油锅底的“麻辣香”不同

藤椒腌制过的牛排有着独特的“椒麻香”

即便放入牛油浓郁的锅底中煮熟

也依旧保留着强势的“藤椒味”

大片的牛板腱肉一口塞下肚

便是大写的满足

『 大侠酥肉 』

发现菌对小酥肉的执念可不止一点点

每每必点

蜀大侠的这份“大侠酥肉”

值得对它说一句“在下佩服”！

外壳面糊适中

既酥脆又不会抢走肉条的风头

整颗花椒粒藏在其中

酥→香→麻

层层递进 一步到位

涮菜间隙一口一块分分钟光盘

还有战神腰片、冰川鹅肠、网红牛羊圈……

配上蜀大侠名震江湖的“牛油锅底”

香 麻 辣三大味，一锅集齐！

地道成都风味，全在这一口锅中

辣而不燥，浓香四溢

周身氤氲弥漫着久久不散的锅底香

龙头也是蜀大侠的标志之一

 霸气侧漏的龙头锅往桌上一放

任你是何方豪杰，也得坐下来静等

正宗的川式火锅+极具仙侠气息的装修风格

让蜀大侠在火锅江湖上名声鹤立

本次菌菌打卡的是蜀大侠新店

（富荟东建路二店）

新店升级，一改往日风貌，耀目绽放！

细节之处见真章

简约大气的店内环境

精致巧思的装修设计

还有随处可见的熊猫元素

在蜀大侠，吃得似乎不是火锅

而是一种“江湖”情怀

菌菌在就餐期间还遇到“大圣”表演助兴

身怀十八般武艺精彩绝伦

正值蜀大侠5周年店庆

为回馈客户推出一系列优惠活动

壕送千元、一元秒杀

双重..快收下！

品尝地道成都味

快来体验成都人的快乐吧~

蜀大侠上海（部分）门店地址请收好

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编辑：缪小缪斯

摄影：DONG

设计：Zane

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