一日三餐中,最重要的是早餐。
可是关于早餐,有人这样说:
“每天早上用来洗漱、化妆的时间都不够,怎么可能做早餐?”
“早餐在路边摊、便利店,买了就走,多方便!”
“自己做早餐,这种精致的事情不是我能干的……”
“吃无定所”、“跑步吃早餐”……应该是大多数上班族的日常了,如果每天只用花十分钟做一顿营养又美味的早餐,为了自己的健康,你愿意尝试一下吗?
吐司煎蛋
■ 材料:吐司、鸡蛋、盐、芝士
■ 步骤:厚吐司面上切去一部分,压平,打入鸡蛋,放盐和芝士。然后放入微波炉烘烤3分钟,取出来就可以享用了,配上一杯牛奶,就是非常营养美味的早餐。
蒸鸡蛋羹
■ 材料:鸡蛋、水、盐、香油、葱花
■ 步骤:将鸡蛋打散,加盐调味,再加入温水(温水会让鸡蛋羹吃起来更滑嫩),放入锅中蒸8分钟,鸡蛋羹就好了。
番茄鸡蛋饼
■ 材料:鸡蛋、西红柿、面粉、香葱
■ 步骤:西红柿切丁之后和打好的蛋液混合,加入面粉,搅成流动的面糊状,放入香葱末,然后放在锅里煎熟,整个过程只要五分钟。
鸡蛋黄瓜吐司卷
■ 材料:吐司面包四片、鸡蛋、黄瓜、牛奶、白糖、油
■ 步骤:鸡蛋打散,加入白糖和牛奶,搅拌均匀;吐司面包去边,黄瓜去皮,将黄瓜放在吐司面包里,卷起来;裹上蛋液,放在锅里煎至金黄,沥去多余的油就可以装盘开始吃了
葱油拌面
■ 材料:面、葱、洋葱、老抽、白砂糖、生抽
■ 步骤:烧锅热水,煮开面条;另起一锅,锅中倒油,加热至稍微温热的感觉,放入香葱、洋葱、酱油、白砂糖,转大火,不停搅拌至烧开沸腾,保持一分钟;再将煮好的面条捞出放入大碗中,将沸腾的葱油倒入面条中,搅拌一下就可以吃啦!
沙拉鸡蛋卷
■ 材料:原味沙拉酱、胡萝卜、鸡蛋、葱、盐
■ 步骤:胡萝卜、香葱切丁,放入打散的鸡蛋中,加入沙拉酱搅匀;倒入锅中煎,待表面蛋液要凝固时,从一边将蛋饼卷起,边卷边定型,最后切成小段就OK啦~
土豆饼
■ 材料:土豆、油、盐、面粉
■ 步骤:提前一天晚上将土豆去皮切丝放入冰箱;早上起来将土豆丝取出,用盐和面粉搅拌均匀;用中火将土豆丝煎成一个圆饼子,出锅切块就可以吃了,时间来不及还可以装保鲜袋带着路上吃~
火腿奶酪吐司
■ 材料:吐司、火腿肠、芝士、鸡蛋
■ 步骤:将吐司去边,擀薄;包入火腿、芝士条;蘸上蛋液,平底锅放油煎至金黄即可,也是一道不用十分钟的美味早餐
菠菜蘑菇蛋饼
■ 材料:蘑菇 、菠菜 、盐 、 黑胡椒、鸡蛋
■ 步骤:鸡蛋加盐打匀;蘑菇切片,菠菜切碎;将蛋液倒入预热好的平底锅,铺上一层蘑菇片,再铺上菠菜;小火慢煎,看上面蘑菇开始出水,蛋液接近凝固就翻个面,再煎几秒钟就可以啦!
十分钟做一顿早饭并不是一件难事。
如果想吃米糊或者豆浆,只需要头天晚上泡好食材,第二天早上只需几分钟就做好了;
熬粥的话更简单,前一天晚上把食材放入电动慢炖锅,第二天早上就有热乎乎的粥喝了;
蒸南瓜,煮玉米这些都是可以当作主食的,下午饿的时候随时可以当小点心。
这些都是每天只需要早起十分钟就可以准备好的,有没有时间主要还是看对你来说,这件事情重不重要。
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