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山楂中含有丰富的有机酸,可以促进肠道蠕动,并增强蛋白酶活性,达到消食的目的。
冬季进补长膘,大肉菜吃多了,难免有些油腻。
可以试着在肉菜里加一点山楂中和一下,既解了腻,还可以让肉菜增添独特的风味,吃起来更美味了!
今天和大家分享一道家常红烧肉的做法,只用了适量的大料来调味,但因为有山楂的加入,整道菜吃起来清淡而不失风味,多吃也不嫌腻,孩子和家人都会爱吃哦~
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