说到飙口水,哪有比山楂更合适的食材!走在街道上,时不时有人在叫卖着冰糖葫芦。一颗颗红艳艳的山楂裹上了糖稀,在阳光下显得晶莹剔透的,吃上一口,酸甜可口特开胃。
配料:
山楂500g、吉利丁液15ml、白砂糖适量
烹饪步骤:
1.山楂500g洗净,对半切开,去蒂去核装碗
2.将山楂放入上汽的蒸锅蒸约30分钟
3.蒸好的山楂放入料理机中,搅打成泥
4.将山楂泥倒入不粘锅,翻炒10分钟,而后加入适量白砂糖,不停翻炒至变粘稠,再倒入吉利丁液15ml,炒至山楂泥能成团,关火晾凉
5.将山楂泥搓成均等的小球(可放入冰箱冷藏1小时)
6.裹上白砂糖,即可享用
1.红薯这样做香甜软糯,少油少糖又低脂,做法简单还易学
2.南瓜别煮着吃了,试试这样做,好吃又健康外面买不到
3.1碗面粉4个鸡蛋,用筷子搅一搅,轻松烙出酥香脆的鸡蛋卷
4.按照这个配方做的古早蛋糕,不塌陷不开裂,像棉花一样柔软Q弹
5.又一个爆款小吃复刻成功,好吃简单又便宜,20个成本不到6元钱
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