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低脂又饱腹蔬菜早餐食谱|简单一揉一蒸搞定!吃萝卜白菜都不如吃它,轻松易学,简单一蒸,轻轻松松搞定家人都爱吃的,还营养丰富,一起来学做早餐吧
今天的美食来源于“味谷的厨房”
食材:茼蒿、豆腐、鸡蛋、淀粉和面粉
1.豆腐放进一个保鲜袋里,用手捏碎
2.茼蒿尽量剁碎,或者用料理机打碎
3.豆腐放在大碗里,加入切好的茼蒿,敲入1颗鸡蛋,放入1大勺蚝油和一小勺盐
4.调入适量淀粉和面粉搅拌均匀,加入淀粉面粉是为了让小饼成型。面粉分次加,面粉多了不好吃。如果太稀了,可以继续加一点面粉和淀粉,拌好之后是可以团成球的状态
5.准备一个盘子,刷上一层香麻油防粘,取一团拌好的馅料,团成饼状放在盘子上。等蒸锅水烧开后,再上锅用大火蒸8分钟,焖2分钟即可出锅。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
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