免费吃螺蛳粉！每天600碗！市中心这家新开的“奶佬螺”要火啦！

吃了这么多年的螺蛳粉，你知道“螺蛳粉起源”吗？螺蛳粉起源于上世纪七八十年代，起源故事有三种之多。其中有一种说法是，当时的谷埠街是柳州螺蛳批发的集散地，那里有不少从事煮螺、炒螺生意的商贩。柳州人爱吃米粉，故螺蛳摊上也常常经营米粉。有食客有意或无意地要求在自己点的米粉里加入螺蛳汤，一同享用，这便慢慢形成了螺蛳粉的雏形。

在柳州，几乎没有人能拒绝这鲜、酸、爽、烫、辣于一身，还带着故事的螺蛳粉，基本上都是从小吃到大的。

而螺蛳粉发展到如今，更有这样一句话传遍江湖：世界上没有什么事，是一碗螺蛳粉解决不了的，如果有，那就再加鸭脚、鸡爪、卤蛋……多加点卤味~

“..来啦 ”

自   助   螺   蛳   粉

很多人是奔着这家店的卤菜而来，“卤菜自助”是店里的特色，不过也有很多人单纯爱这里的螺蛳粉。“奶佬螺”螺蛳粉的味道非常的老柳州，菜多汤鲜，一口就能吃出记忆里的味道，就一个字，正！ 

香香浓浓的螺蛳汤底纯正浓郁，是用螺蛳+筒骨等各种材料熬制好几个小时而成，入口鲜香。而辣椒油看着辛辣，却香辣顺喉，只会让你辣到爽而不是辣哭。

他们家的粉也很顺滑，口感细腻，被红油泡过之后更加入味，嗦起来爽口弹牙，不粘不糯。拌着腾腾热气，大口吃粉，大口喝汤，真的没有比这更爽的事了！

配菜也很入味哦，青菜新鲜脆爽，腐竹很大片，吸油能力一级棒，还有花生酸豆角木耳酸笋等，都非常的爽口，吃到最后能让你吃到一个都不剩，不愧是螺蛳粉的标配啊。

吃螺蛳粉一定要加卤味，不然吃得不够尽兴。在这里，你可以自己选择想加的配菜：豆腐泡、鸭脚、流心蛋、油葱、香肠、螺蛳肉、炸猪脚、墨鱼仔、香芋串、鸭肾、猪肺、猪七寸、猪小肚、鸭大腿…有常见的卤味，也有别处难寻的，近20种新鲜卤菜、肉类...加一份在螺蛳粉里，简直不要太爽！

经过油炸的鸭脚，表皮酥香，但是鸭脚肉质的水分完全没有流失，肉质鲜嫩美味！像猪七寸、猪小肚、蜂窝肚等，你只需要挑选好，交给服务员帮你剪开就好了。吃起来又弹又有韧性，爽口脆嫩，越嚼越香，回味无穷。

这么多、这么多的配菜，每一样都想尝试啊，大家有没有一种全都加一个的冲动？！当然这是不太现实的，不过，一次吃不了这么多，那就多来吃几次吧~

 奶佬螺自助螺蛳粉