无水少油做花生牛轧糖，复刻童年美味，酥脆香甜不粘牙

2021-01-28 01:21:41

小可爱们快过年了，手工糖果做起来吧！有什么比大热的蔓越莓花生牛轧糖更受欢迎呢？外面买的有各种添加剂，极不健康，不如学会自己做，十分钟做一大堆。

很多人做牛扎糖要不太软不成型要不咬不动，今日茶茶就分享友友们简单的牛轧糖的做法，酥脆香甜不粘牙，下面我们一起看看具体的制作步骤吧！喜欢记得收藏哦~

蔓越莓花生牛轧糖

by 敏茹意精品厨娘

配料:
花生125克、奶粉65克、蔓越莓干50克、黄油28克、棉花糖150克

烹饪步骤:
1.准备好所需材料备用。

2.花生放入烤箱180度，烤20分钟，无需预热。

3.烤好后取出摊平晾晾。

4.花生去皮，装入碗中。

5.找一个结实的打包带放入里面，用擀面杖擀碎。

6.然后称出125克花生碎，装盘备用。

7.蔓越莓切成小丁备用。

8.黄油放平底锅里小火加热。

9.黄油小火加热至融化成图中状态。

10.加入棉花糖，小火翻拌。

11.等待棉花糖炒到稀糊状态。

12.加入称好的奶粉，迅速拌匀。

13.奶粉混合均匀成图中的样子。

14.加入花生碎，和蔓越莓丁。

15.迅速翻拌混合均匀。小火或离火。

16.出锅，放在铺了油纸的模具中。

17.趁热用铲子压平。放冷藏冷却

18.冷却成型，可以取出放案板上

19.锋利的刀子切条状

20.再切块状

21.放糖油纸内包起来即可

22.撸几块回家吃呗！

23.蔓越莓花生牛轧糖

菜谱小贴士:
花生压碎成品的口感与味道更香哦。

近期精选

1.这个蛋糕材料足味道赞，做法简单又好吃，香甜细腻有弹性

2.酥脆香甜，吃一次就爱上的蛋黄饼干，原来做起来并不难！

3.吃完还要舔手指的烤薯角，比薯条受欢迎，用它当晚餐减脂还解馋

4.我家早餐常吃的一款小面包，夹着满满蜜红豆，松软香甜人人爱

5.自制童年味道小零食，看书追剧备着点，无添加简单又好吃

关注“新手烘焙志”，学更多美食做法

小编推荐

1 金色命运之钥（金色命运之钥洛克王国）
大家好，小伟今天来为大家解答金色命运之钥以下问题，金色命运之钥洛克王国很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、打败杰诺斯深海的赛
2 英国拉夫堡大学世界排名（英国拉夫堡大学世界排名及简介）
大家好，小丽今天来为大家解答英国拉夫堡大学世界排名以下问题，英国拉夫堡大学世界排名及简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、
3 行政月度工作总结报告ppt（行政月度工作汇报ppt）
大家好，小美今天来为大家解答行政月度工作总结报告ppt以下问题，行政月度工作汇报ppt很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、强化服务意
4 北京哪个区最繁华（北京哪个区最繁华,最适合旅游）
大家好，小美今天来为大家解答北京哪个区最繁华以下问题，北京哪个区最繁华,最适合旅游很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、北京最繁
5 大学放暑假时间（大学放暑假时间）
大家好，小丽今天来为大家解答大学放暑假时间以下问题，大学放暑假时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大学的暑假通常在每年的
6 win10xbox怎么下载（win10xboxapp）
大家好，小豪今天来为大家解答win10xbox怎么下载以下问题，win10xboxapp很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先第一步打开电脑浏览器，根
7 黄金价格连创历史新高，还能涨多久？
黄金价钱近期一路高歌，连创汗青新高。截止4月12日的14个生意日中，美国黄金期货价钱11个生意日收涨，一度站上每盎司2400美元。剖析人士认为，近
8 难忘的游戏作文三年级250字（难忘的游戏作文三年级250字）
大家好，小丽今天来为大家解答难忘的游戏作文三年级250字以下问题，难忘的游戏作文三年级250字很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、瞎

无水少油做花生牛轧糖，复刻童年美味，酥脆香甜不粘牙

最新文章

小编推荐