——迎养厨房,让养生饮食更简单易得——
破壁计划|营养早餐-人参黑米浆
Ginseng black rice paste
范迎说:
人参中含有人参皂苷和人参多糖,尤其是人参皂苷Rb2有明显的降糖作用,具有补气血,滋阴降糖,助睡眠,提高记忆力减缓疲劳等功效;新鲜的人参总皂甙比例比干人参更高,鲜参中的活性物质口味更鲜美,并且不易上火。
采用破壁的方式可以把食材研磨的更细腻,更易吸收,儿童和成人都适合饮用。
材料
鲜人参20g或干人参10g
红枣片5g
黑米15g
大米30g
步骤
1. 将所有食材清洗后放入破壁机,加入1000mL水,设置五谷浆或养生糊模式开始制作。
——迎养厨房,让养生饮食更简单易得——
国家公共营养师
范 迎
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