蓝莓山药是一道滋补养颜的甜品。山药打成泥,塑成各种造型,淋上酸甜抢眼蓝莓酱,口感极好,又十分养眼。
夏天炎热,茶茶分享小可爱们一道蓝莓山药,做法简单易学,1分钟学会系列,在闷热的午后来上一口,解腻开胃,喜欢的朋友可以收藏在家做做看哦!
by 因子食味记
配料:
铁棍山药500克、牛奶30ml、盐一小撮、蓝莓果酱2汤匙、蜂蜜适量、凉白开适量
烹饪步骤:
1.山药洗净切段
2.锅中加水
3.山药放入蒸锅中
4.蒸煮15分钟至山药熟软
5.去皮
6.用料理机打成泥
7.装入碗中
8.加牛奶
9.盐
10.拌匀
11.装入裱花袋中
12.挤出漂亮的形状
13. 挤出来
14.碗中放入蓝莓酱
15.加一勺蜂蜜
16.兑入清水
17.调匀
18.淋在山药泥上
19.一道美味的蓝莓山药就做好了。
20.我是糯米baby,来香哈一起交流吧!
菜谱小贴士:
1、山药带皮隔水蒸,可以避免引起手痒。
2、山药蒸的太干,可以放些牛奶,口感更好。
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