夏天少吃猪肉多吃它，高蛋白低脂肪，解馋饱腹又抗饿，多吃体重悄悄降!

想看更多视频抖音搜索：

朝食集（抖音ID：33508313）

▼

夏天来了，在这个人人都秀出身材的季节，如何瘦瘦瘦，才是心儿最关心的。说实话，心儿最近都不敢吃肉肉了。其实有一种肉只会越吃越瘦，那就是鸡胸肉。鸡胸肉做好了细嫩多汁一点也不柴，而且价格也很美丽。

心儿给大家分享4种鸡胸肉做法，香辣爽韧不柴口，做法超简单，喜欢的小可爱可以收藏在家做做看哦！

推荐做法1：

▼

香酥黄金鸡排

食材

▼

鸡胸肉  1块 / 面包糠  适量 / 鸡蛋  1个 / 玉米淀粉  适量 / 盐  半勺 / 白胡椒粉  半勺 / 生抽  大半汤勺 / 蚝油  1勺 / 料酒  2勺 /

制作步骤

▼

1、把鸡胸肉切成薄片，用刀背打一下，这样鸡胸肉更有韧劲

2、加入盐，料酒，蚝油，生抽等腌制十分钟

3、准备玉米淀粉，鸡蛋液（可加点盐），面包糠备用

4、空气炸锅刷一层油

5、把腌制好的鸡排依次裹上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠

6、把裹好的鸡排放入空气炸锅，均匀的往鸡排喷点油，先炸8-10分钟，翻面再炸5-8分钟

7、出锅，切成条状，可配上番茄酱更美味

推荐做法2：

▼

糖醋鸡胸肉

食材

▼

鸡胸肉  2块 / 料酒  1勺 / 淀粉  1勺 / 盐  少许 / 水  100克 / 玉米油  适量 / 熟芝麻  少许 / 玉米淀粉  1.5汤勺 / 面粉  1.5汤勺 / 泡打粉  1茶匙 / 米醋  1.5汤勺 / 糖  1汤勺 / 水  半汤勺 / 番茄沙司  1汤勺 / 盐  少许 / 淀粉  少许 /

制作步骤

▼

1、鸡胸肉去筋膜，然后切成手指粗细的条

2、加水、盐、料酒、玉米淀粉抓匀，直到肉完全吸收水分，这样做肉质更加嫩滑。

3、然后继续抓匀到表皮起小泡发亮。

4、1.5汤勺面粉和1.5汤勺玉米淀粉，按1:1配比，再加一小茶匙泡打粉

5、一点一点加水搅拌成浓稠丝滑的面糊，再加入适量玉米油继续搅拌均匀。

6、1汤勺白糖，1.5汤勺米醋，1汤勺番茄沙司，少许盐，少许玉米淀粉，半勺水搅拌均匀。

7、肉放进面糊里挂糊。

8、油温烧至六成热以上，一根一根下入肉条，炸至定型捞出。

9、油温八成热，将肉条倒入继续复炸至表面金黄捞出，千万不能炸过头。

10、锅内留底油，倒入调制好的番茄糖醋汁，一直翻搅至水分蒸发冒大泡，再加入少许炸过肉的熟油增色。

11、倒入肉条翻炒均匀。

12、出锅装盘撒熟芝麻点缀

【点击下图直接查看视频】

▼

如果您觉得今天的视频有用，

别忘了转发给家人！

蜂蜜妙用，送您8个蜂蜜食疗方