草莓巧克力巴斯克蛋糕丨双重味蕾满足

2023-02-03 11:40:39

- 草莓巧克力巴斯克 -

这是巧克力和芝士的双重满足，配上酸甜的草莓简直不要太好吃‼️ 做法巨简单，对于烘焙小白也很友好哦~

原创作者皮皮虾ppx

1 / 软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀

2 / 巧克力隔水加热融化

3 / 倒入奶酪中混合均匀

4 / 分次加入蛋搅打均匀

5 / 淡奶油打至5分发（流动的酸奶状），倒入巧克力奶酪糊中混合均匀

6 / 筛入低粉和可可粉

7 / 搅拌均匀

8 / 模具中垫油纸，倒入一半的奶酪糊，摆上对半切开的草莓

9 / 再倒入剩下的奶酪糊

10 / 烤箱200度，烤30分钟左右（仅供参考）出炉冷却后入冰箱冷藏2小时以上

11 / 草莓奶油的食材混合打发

12 / 抹面

13 / 再简单装饰一下就好了

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