不再羡慕湖南人!米粉界的天花板「霸蛮」来郑州啦!

终于等到了堂食

舌尖已是按耐不住的躁动

正弘城新晋美食『霸蛮湖南米粉』

开业期间全场粉类5.8折

还有豪华单人霸王餐免费吃!



早起呷碗粉,赛过活神仙

让湖南人钟情的米粉到底有多香!

今天就来一探究竟~



创立于2014年的「霸蛮湖南米粉」开了7年就足足火了7年,还曾出镜过《天天向上》、《亲爱的客栈2》等大热综艺!



这次,火爆无比的「霸蛮湖南米粉」终于来郑州了!河南首店入驻正弘城负一楼,一经开业就火爆无比,座无空席。



店里中国风的装修很是吸睛,“霸蛮”二字充斥在店里的每一个角落。在湖南方言中,“霸蛮”有“吃得苦、耐得烦、不怕死、霸得蛮”的意思。



暖..的灯光,原木色的桌椅,显得每一处都是那么温馨。



而且明档厨房,美味看得见,来这里只想大口嗦粉!



// 选用纯粮早稻籼米,不加明胶 //


一碗米粉的主角,当然是米粉啊!霸蛮米粉,用的是湖南优质籼米,不加明胶,吃起来安全放心。


// 牛肉粉香得带劲,辣得过瘾 //


不怕辣、辣不怕的湖南人到底有多能吃辣。霸蛮的招牌牛肉粉辣度指数坚持不低于 399SHU,一碗米粉里藏着「嗦」不尽的泼辣直爽。


// 带筋牛棒骨熬汤不少于5个小时 //


湖南人脾气火爆,但在熬汤这件事上却「耐得烦」。汤头用带筋牛棒骨熬煮不少于5小时,直至熬出牛骨髓油,汤厚且鲜。


// 绝不泄密的23味学霸独家配方 //


霸蛮的创始人是来自北大的学霸,他300次的试验,才造就了含有23味复合香料的学霸独家配方。匠心出品的独家美味,赢得了无数吃货们争相打卡~



爱嗦粉的小伙伴,吃货们争相打卡的人气米粉当然要先「嗦」为敬!


/霸蛮招牌常德牛肉粉/

每桌必点的霸蛮招牌常德牛肉粉可以说是食肉星人的必PICK。



牛肉和汤头煨炖上4小时,劲道麻辣的调味,软烂中带着嚼劲的牛肉,每一口都幸福满满。



湖南米粉讲究鲜和柔韧。Q弹的圆粉,混着浓厚的汤汁,让舌尖风生水起!


/臭豆腐金汤螺蛳粉/

臭豆腐+螺蛳粉,“臭”味相投的双倍快乐,锁死这对上头CP!



老长沙臭豆腐 X 柳州酸笋double的快乐立马享受。油炸过的臭豆腐外酥里嫩,入口香气四溢,柳州本地新鲜竹笋腌制数日,酸爽的口感堪称一绝!



米粉软糯爽滑,挂满金黄汤汁。几口下肚,那酣畅、那酸爽,是扎扎实实的快乐!


/南疆番茄浓汤酥肉粉/

小酥肉+酸甜番茄跨界搭配又将碰撞出怎样的火花?南疆番茄浓汤酥肉粉给你答案!



精选的南疆番茄熬煮成颜色红亮的浓郁汤汁,裹在每一根米粉上,口感细腻Q弹~



吸满汤汁的小酥肉,在肉丝纹理中偶尔还藏有花椒粒,酸酸甜甜之间,狡黠地冒充一丝椒麻,惊喜而又惊艳。



霸蛮家除了美味的米粉,各种镇店小吃、热卤小食也是一绝~


/霸蛮臭豆腐/

霸蛮选用从长沙运来的古法制作臭豆腐原胚,炸至酥脆,达到「黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒」的效果。



糊辣椒+剁辣椒+酸豆角+榨菜丁调制而成的灵魂酱汁,闻着臭吃着香,入嘴一..汁!


/肉粒大香肠/

看似平平无奇的大香肠,但里面却暗含玄机!汲取长沙传统工艺,精选猪背里脊膘和猪腿肉灌制而成。



暗含满满惊喜,是内涵派的代表!每一口都可以感受汁水在口腔崩裂开来,牙齿可以清晰的感受到肉的紧致和新鲜。


/热卤全家福/

霸蛮更是把卤味做到了创新,卤香四溢,咸香可口,要想一次吃个遍,一定要来上一份热卤全家福!



全家福里集合了:鱼豆腐、肥肠、鸡翅尖、蓑衣干子,每一款都吸满馥郁的卤汁,没上桌就能闻到美味。



新店开业怎么能少得了霸气的宠粉活动呢!「霸蛮湖南米粉」开业期间不仅有超低的折扣,还有超豪华的单人霸王餐!


 ..一 

即日起至1月31日

全场米粉类5.8折


 ..二 

豪华单人霸王餐狂撒50份

每天10份,连送5天

各位粉丝朋友们,先到先得

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