田园土豆饼，外酥内嫩，好吃到停不下来

2023-02-04 00:03:09

▲点我，看视频

主料：土豆、素香肠、红萝卜、香菜、面粉、盐

素香肠切粒、红萝卜切粒、香菜切段

土豆切片，上锅蒸熟

蒸熟后，用擀面杖将土豆碾成泥

放入素香肠、红萝卜粒、香菜

加入一大勺面粉、一勺胡椒粉、一勺盐

抓拌均匀，搓成小圆球后按压成饼状

锅中加油，放入土豆小饼

小火慢煎，至两面金黄后即可出锅

金属质感分割线

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