2块钱的它，换个做法变身早餐店招牌!其实卷一卷就搞定!省心!

2023-02-04 01:41:30

大家周末愉快呀！看到明天除夕抢票的新闻，才真真切切感觉到马上要过年了。一骨碌从床上爬起来，开启年前大扫除计划！

上周收拾出冰箱里剩的一堆猪肉块，做了一碗烂糊的烂肉面。油润又解馋，把我都给香迷糊了！

今天花吃姐姐又盯上了冰箱里冷冻的半成品们，翻腾着清点了一下，有丸子、虾滑、鱼籽福袋、蟹籽仙桃之类的，心想着哪天涮个火锅就一锅端了。

再来就是这香肠，涮火锅不太行，早餐拿来煎着吃又有点吃腻了，我灵机一动想到之前做芝士照烧饭团的做法，决定今天变变花样，做个芝士热狗饭团。

香肠裹着芝士、海苔、饭团，这滋味一重叠着一重，就像加了多层buff一般，开启极致的舌尖体验！

香润可口，做法还简单，无论是现做现吃，还是隔天热一热当早餐，午饭主食，亦或是美味夜宵，都超级棒！

RECIPE

芝士热狗饭团

食材

香肠 4根 / 寿司海苔片 4张 / 芝士片 4张

米饭 1碗

配料

料酒 1瓷勺 / 蜂蜜 1瓷勺 / 生抽 1瓷勺

香油 1小勺 / 盐适量

1.处理食材：海苔片裁剪成和香肠等宽的长条。

香肠两面切十字花刀。

2.煎香肠：热锅冷油，放入香肠。

煎至双面金黄，盛出备用。

3.米饭调味：1大碗米饭中加入1小勺香油和少许盐。

>>尽量选择刚蒸好的米饭，粘性更好不易散。

戴手套抓拌均匀。

4.调照烧汁：碗中加入1瓷勺生抽、1瓷勺料酒、1瓷勺蜂蜜，搅拌均匀。

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