北京中式糕点铺混战,燃起来了!


光是2021这一年
咱掐指一算
 北京就新开了10+家中式糕点铺... 




卷起来了!

卷起来了!

卷起来了!

卷起来了!




Part

1

糕点新势力·攻擂



 第①家 

· 伊可滋糕点 ·

主打:  绿豆酥饼、冰淇淋泡芙、酸奶泡芙








这个点心品牌也是外地开来的,不过比较低调,品类比其他中式点心多了蛋卷、芋泥卷等。最近出了【绿豆饼】,多种点心里还真是绿豆饼最值得推荐,淡淡的葱油香,外皮酥脆掉渣,当下午茶吃吃再合适不过。【虎皮芋泥卷】不太可,蛋腥味较重。


店名:伊可滋糕点

地址:国贸店、崇文门店、安贞店(新店)

预估人均:36元左右



 第②家 

· 糕兴艺点 ·

主打:  巧克力派、咸口软泡芙、提拉米苏








开在朝悦附近的点心店,周末人还挺多的,主打是各种巧克力口味的点心,推荐是巧克力派和斗,都有一层巧克力脆皮,听说他家用的是减糖配方,内馅确实很饱满,而且不会特别甜,巧克力很丝滑。


店名:糕幸艺点

地址:青年路姚家园113号11幢1层050室

预估人均:51元左右



 第③家 

· 1573糕如故桃酥 ·

主打:  桃酥、茶立方、爆浆脏脏包








号称是中酥糕点的创新者,这店属于低调且火爆。主打的是江西特色的桃酥和冰面包,桃酥口味很多。但是他家近期比较火的单品居然是【爆浆脏脏包】,属于文艺复兴了。。爆浆确实没骗人,流动的巧克力馅儿特别丰沛,吃到整个人一个大狼狈...


店名:1573糕如故桃酥

地址:大柳树店、安贞店、新街口店

预估人均:53元左右



 第④家 

· 点金狮 ·

主打: 点金酥、20颗大肉粒肉松饼








崇文门商圈的中式点心竞争激烈啊,这家也是刚开不久,主要类别也是传统点心基础上的创新改良,肉松饼、桃酥、蛋黄酥这些基础款都有,比较特别是北京限定的四种口味驴打滚,包装也挺可爱,一只憨憨小狮子。


店名:点金狮

地址:崇文门外大街3号新世界商场一层

预估人均:59元左右



 第⑤家 

· 柒月点心局 ·

主打:  各式口味盘挞、原味女王卷








三里屯新开的点心局,当家招牌是各种挞系列,大概有10多种口味,满满当当摆在柜台里造型都很诱人,选择恐惧症都犯了。现烤点心系列推荐菠萝油、叉烧包、牛肉芝士等等,买回家当下午茶很不错。


店名:柒月点心局

地址:三里屯西街三里屯南43楼1幢1层111号

预估人均:52元左右



 第⑥家 

· 美食乐的蝴蝶酥 ·

主打:  蝴蝶酥、冰淇淋面包、芝士酸奶夹








美食乐是大庆开来的老品牌,在大庆人心中相当于是稻香村的地位了。中秋必吃的是它家月饼。大大的蝴蝶酥也是当家招牌,几乎是人手一个。其他面包点心种类也非常多,推荐雪藏夹系列和冰面包系列。


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