平安夜，来围观北欧人的圣诞餐桌吧

嗨咯，慕小溪的朋友们，大家平安夜快乐呀~

今晚你会怎么过，和谁一起过？不管怎么样，希望你平安幸福~

你是不是也和小溪一样，对北欧人的圣诞餐桌感到好奇。现在我们就一起来围观北欧人的圣诞餐桌！

主餐

一道脆皮烤猪肉是丹麦人传统的圣诞主食，一般会和干香叶一起烤，皮一定要是脆脆的！

而旁边的邻居挪威人，也会选择烤猪肉来做圣诞大餐。

配菜通常是紫甘蓝和煮土豆，也可加点西兰花和胡萝卜，用肉汁调味。

此外，烤五花肉、腌干或熏制羊排 Pinnekjøtt、鳕鱼、火鸡也是挪威人常在圣诞享用的菜品。

瑞典最传统的圣诞特色美食要数冷火腿 Swedish Christmas Ham。火腿切成薄片，配上各种特制酱料，简单美味。

芬兰人也会吃火腿，kinkku 圣诞火腿必会出现，其他还有新鲜腌制的鲑鱼，主料为土豆、胡萝卜、甜菜根和腌黄瓜的 rosolli 沙拉，腌鲱鱼和圣诞面包等。

甜点

姜饼是北欧人过圣诞的必备。

瑞典人很喜爱在圣诞季和家人一起烤姜饼、搭姜饼屋，甚至还会在博物馆举行特定制作主题的圣诞姜饼屋大赛。

芬兰人还会食用圣诞风车饼和圣诞乳粥，传统的挪威甜点则有由野生黄梅和生奶油制作而成的 Multekrem，还有杏仁糕。

△圣诞风车饼（圣诞挞）

微醺状态最棒

热红酒（Gløgg）可以说是北欧人最爱的圣诞节饮品了。

瑞典人每年圣诞要喝掉大约500万升的热红酒。传统的Gløgg由红酒、肉桂粉、小豆蔻、姜、丁香和橙子皮等香料加热而成，饮用时会配上葡萄干和杏仁提味。

除了热红酒，喝一杯暖暖的肉桂可可也很应节，两者都是冬日饮品最佳之选了。

🎄

参加圣诞派对，用美食与酒温暖身心，是过圣诞的大事情。

吃喝之余，又怎么能忘记把家装点起来。从进入 12月 开始，他们就把圣诞装饰从储藏室里搬出来，至于圣诞树，还可能全家总动员一起挑选。

为家增添点圣诞 feel

圣诞树装饰品

黄铜装饰、led 灯带、小彩球、小挂件比如松果、蜡烛是基础装饰品。不同地区会有各自的喜好，比如芬兰常见的圣诞树装饰品有玻璃球、苹果、橡果、天使、小精灵、本土动物等，顶端一般用星星装饰。

受北欧神话的影响，芬兰人家中也会放置用稻草扎成的尤尔山羊。

如果你也想让家有点圣诞氛围，也可不必拘泥于传统的圣诞树布置，花瓶插一枝云杉、雪松，顿时圣诞感 up up。还有槲寄生、风信子、圣诞百合，也是圣诞装饰的扛把子。

暖暖烛光

会让人微醺的，酒精之外还有烛光吧！

关掉一些明晃晃的照明，点燃一支蜡烛和喜爱的香薰，让熟悉的味道萦绕屋内，这能引起“灵魂深处的舒适”！

要过一个正宗的北欧式圣诞，自然是在当地过一次最棒啦。希望下个圣诞，我们能在北欧过节！

🎊

最后的最后

大家圣诞快乐！

Merry Christmas!