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水煮鸡蛋吃腻了?吃什么早餐好呢?教你在家轻松搞定营养健康早餐!早餐是很重要的事情,今日教你做营养又美味的早餐饼,10分钟就能轻松搞定,这款早餐食谱不用揉面,关键是非常好吃,零失败早餐食谱~
现在生活节奏太快了,越来越多的人早晨宁愿多贪睡一会,然后急急忙忙去买路边摊,胡乱塞一下肚子就算对付一顿早餐了。今天教您做一道营养又美味的鸡蛋早餐饼,不用发面,也不用揉面,做法特别简单,想吃随时能做!
西葫芦牛奶蛋饼
【食材】西葫芦1个、纯牛奶一盒、鸡蛋2个、葱花8克、面粉1碗、盐少许
【做法】
1、先将西葫芦切丝,撒上盐和葱花,用手抓匀,腌制5分钟
2、磕入鸡蛋,倒入牛奶调拌均匀
3、下面咱们该放入面粉反复搅拌了,一定要多搅拌几次,会有韧劲,口感会很好哟~
4、将面糊搅拌成这样子,舀起来可以挂住面糊就是成功的啦!千万别加太多水哦!
以上这几步,如果怕早晨没有时间的话,那么就提前调好放冰箱冷藏吧!第二天再拿出来用就行了。
5、没有做饼基础的童鞋,就直接用电饼铛预热1分钟后,在锅里擦点油,舀上一勺面糊,压成圆形的薄饼即可。会使平底锅的,锅具请随意,注意一定要薄一些,容易熟,可以帮你省很多时间。
6、烙好一面,翻过来继续烙反面,一锅一次可以烙三四块饼
10分钟没到,一会儿就烙一盘子啦!非常快速,大家也快来试一试吧~~
小贴士:煎饼的时候注意火候,火不好太大了,避免糊了!声明:本内容来源网络,版权归原作者,如有侵权联系删除
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