主料:丝瓜、竹荪、香菇、姜
辅料:盐 、香油
1.竹荪用淡盐水浸泡20分钟,清洗捏干水分。
2.香菇清洗干净,表面切十字花刀。丝瓜去皮,滚刀切段。
3.起锅热油,先放入丝瓜,姜丝翻炒一会儿。
4.倒入适量的水,然后加入香菇,切成段的竹荪。
5.煮开后,撒盐少许。
6.淋入香油少许,香菜点缀提香;搅拌匀,续煮一会儿,至汤汁入味即成。
7.竹荪丝瓜菌菇汤,清新爽口,做法还简单,家家必备!
感 恩
茹 素
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