萝卜加它是一绝，气血足肝肾好、手脚也不冷了!鲜香味美，全家都受补

• 生吃降火

煮熟后的萝卜，则偏于益脾和胃、消食下气。下面小编给大家推荐几个食疗方：

乌梅萝卜汤

取乌梅3枚，新鲜青萝卜或白萝卜250克，冰糖、桂花各适量。将萝卜洗净去皮，切成小块或厚片。然后将乌梅与萝卜同放砂锅内，加水适量，用小火炖至酥烂，加入冰糖适量，即可食用。

作用：适用于饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆。

萝卜粥

取新鲜青萝卜或白萝卜、粳米或小米、玉米各适量。将萝卜洗净去皮，切碎，与粳米或小米、玉米一起煮粥。

作用：适用于消化不良、慢性支气管炎、糖尿病、高血压病、便秘、痔疮等症。

冰糖萝卜饮

取新鲜青萝卜或白萝卜一个，冰糖适量。将萝卜洗净去皮，切成细丝，加入冰糖，放置一夜，即有汁水渗出，可滗出饮用。

作用：适用于慢性支气管炎、咳嗽哮喘、咽喉肿痛。

当然，还有两种经典搭配，非常适合这个季节↓↓↓

1. 搭羊肉：补血补肾暖全身

据说，古代御厨要为皇家御寒，首选的菜肴就是羊排萝卜汤。

羊肉偏燥热，和萝卜这么一搭配，补而不上火，又减轻了油腻和膻味；而萝卜通便理气，能顺顺肠道，清一清肠胃。

萝卜羊肉汤

材料：萝卜1千克，羊肉500克，葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。

做法：将羊肉洗净去筋膜，切成小方块，用冷水烧沸，焯去血水，出锅洗净。萝卜洗净去皮，切成滚刀块焯水后待用。

先将羊肉入锅，加水适量和葱、姜、黄酒，煨至五成熟时，再将萝卜放入，用小火炖至酥烂，加调味料后，即可食用。

2. 搭香菇：降压降脂防感冒

二者都有降三高的作用，还能增强免疫力、预防感冒，秋冬吃很适合。

香菇烧萝卜

食材：白萝卜1根，香菇10朵，老抽1匙、盐半匙、白糖少许。

做法：香菇泡发，萝卜洗净切块，一同下锅翻炒。再加适量清水，加入酱油、盐、糖，烧煮直至萝卜熟软即成。

萝卜虽然百搭，但也有一些不适合一起吃的，下面小编再说说搭配的禁忌。

萝卜有下气和消滞的作用，会对补气类药材（如参类、黄芪）的补益作用存在一定的妨碍。

秋冬季节，有人会用党参、熟地、黄芪之类的药材煲汤，以达到滋补目的，此时就不要再吃萝卜了，否则那些药材的滋补作用就全浪费了。