我们都听过这样一句老话“冬吃萝卜夏吃姜”,很多人可能会忽略后半句,叫“一年四季喝菌汤”。
菌菇本身是非常鲜美的,或清汤、或爆炒,只为了尝到这一..鲜!秋天是收获的季节,前几期小鹦鹉做了不少海鲜,本期看到各种丰富的食材,忍不住就想要来做一碗包含各种营养食材的「佛跳墙」,来滋润一下自己的身体。
食材无贵贱之分,看你投注的心血多少罢了,那今天快来一起做这道简单又好吃的素味佛跳墙哦~
平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇各200克
葱100克、鸡蛋两个
生抽一勺、料酒一小勺
油适量、白胡椒粉、糖、盐少许
(菇类看大家的喜好和各地的供应情况,酌情增减哈)
水气中薄切的脆弹,菌菇的纤维丝丝在齿缝崩开,但是整体湿度又变高了,含在嘴里就像能滋出水来。
裹上鲜美的汤汁,香气悠悠从汤锅里飘来,感觉一口吃个天堂,幸福~
教你三步搞定吃鸡!唇齿留香,欲罢不能~
低脂又好吃的快手菜,拯救佳节胖三斤~
最适合秋天的汤,清热去火又补钙,千万别错过~
软糯咸鲜!梭子蟹炒年糕好吃到尖叫!
骨酥肉香,汤汁拌饭巨美的红烧带鱼!
鲜味交织的蚝鸡煲,令人欲罢不能!
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