连续3天5折!左庭右院新店开业，这次的队排在大悦春风里!

2023-02-05 05:00:41

能火成这样

左庭右院当然有两把刷子

而其中最重磅的

自然是这一对绝配CP！

锅底鲜 · 特色牛杂鸳鸯锅

经典潮汕牛肉火锅锅底革新，鲜到眉毛掉下来！

一半牛骨清汤，一半香辣牛杂，爱辣星人和清汤党的终极和解利器！

左庭右院特色牛杂配以如皋萝卜经过多道工序精心煲制而成，香辣酥软，回味绵长。

牛骨清汤锅底，沸腾之后，鲜味扑鼻，涮肉之前喝一碗，口感清甜，特别暖胃。

锅底还有如皋萝卜、潮汕甜玉米、自制牛肉丸、牛筋丸等、口感香醇微甜，在碰触舌尖的一瞬，便知道左庭右院的名不虚传。

牛肉嫩 · 高水准牛肉铺

明档牛肉铺+五大招牌肉类，肉食爱好者的天堂

明档牛肉铺，也是左庭右院的招牌之一。

新鲜牛肉

挂盘不倒

每日两送的新鲜牛肉，色泽鲜红光亮、肉纹饱满，脂肪和肉质不松散，360°旋转也能挂盘不倒！

· 鲜牛肉 ·

必点！鲜牛肉选取位于牛后腿上部嫩肉部分，饱满的肉质散发着诱人的红色，多以瘦肉居多，不光口感鲜嫩，而且肉质紧密十分低脂。

· 吊龙 ·

牛后背的里脊肉，肉质鲜嫩。肥而不腻、瘦而不柴，口感也会从多油变化到纯粹的软嫩。

带一点筋带一点肥的吊龙，吃起来能会感受到油脂在嘴里迸发，特别过瘾，性价比也贼高，几乎是桌桌必点。

· 肥胼 ·

牛腹部夹层肉，脂肪比例较其他肉高，肉香浓郁，软滑易嚼，却并不肥腻。

喜欢肥瘦相间的牛肉，选肥胼就对了。肥胼没有过多的脂肪所带来的肥香口感，但能让人将牛肉本来的鲜甜尝个明明白白，当肉和油在嘴中迸发，那滋味，过瘾！

· 匙柄 ·

位于牛前腿的匙柄肉，肉筋纹路清晰，宛如钥匙柄！

一秒就打开了味觉的大门，切片的匙柄，无论肥瘦，中间有一条明显的肉筋纹路，入口柔软Q弹，肉质饱满弹牙！

· 匙皮肉 ·

牛肩胛里脊肉，脖仁下方，最接近雪花的部位。

匙皮肉不仅是牛肉里面的颜值担当，也是嫩度较好的。红白相间的大理石花纹，中间常穿插着细筋，吃起来嫩中带着嚼劲。

再佐以不同酱料，那滋味，爽！

锅底鲜，牛肉嫩，这就是左庭右院的绝佳CP！

能称得上“六边形战士”

当然是没有短板的

左庭右院的配菜也是一绝！

· 牛肉双丸拼盘 ·

特制牛肉丸和牛筋丸

使用鲜牛肉和牛筋制作，多汁弹牙

牛肉丸是出了名的Q弹，颗颗细腻圆润

煮熟后满溢着牛肉的鲜香

· 牛午餐肉 ·

左庭右院原创人气菜品

牛肉做的午餐肉

不同于普通午餐肉的口感

加入马蹄和香菇

片片入口，肉实饱满不松散

· 潮汕甜玉米 ·

揭阳水果玉米，非转基因

皮薄汁多，6星甜度

· 巴马泉水冬瓜 ·

选自世界长寿之乡

广西巴马山泉水灌溉

清爽鲜甜

· 熊猫豆腐 ·

选取非转基因黄豆、黑豆

采用熟浆点浆工艺，豆香浓郁

耐煮且易入味，口感细腻柔滑

· 牛肉饼 ·

外酥里嫩，馅料饱满，齿颊留香

一口咬下去，外焦里软

满满的牛肉馅超级满足！

· 牛肉串 ·

肥瘦相间，肉香满满

肉食爱好者的快乐不过如此！

还有明星饮品

为苏州人的“秋老虎”降温！

生椰乳绿豆沙沙

绿豆冰沙绵密细腻，生打椰乳醇香浓郁

椰菠棒棒冰

生打椰注入菠萝果浆，清爽可口

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