传统美食马拉糕，原来是这样做的，香弹可口怎么吃也不腻

马拉糕是传统的广式茶楼点心，是茶茶特别喜欢吃的一款小吃。有时当早餐，有时也会当点心，香甜松软，甚是美味，百吃不厌！


关键做法还很简单呢！自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干，味道超赞！跟着茶茶一起看看松软爽口的马拉糕的具体制作步骤，喜欢可记得收藏在家试试看哦！

马拉糕

by 芃派社 


配料:
低筋面粉130克、泡打粉6克、白糖80克、牛奶100克、鸡蛋2个、黄油10克、蔓越梅若干

烹饪步骤:
1.准备食材；


2.白糖称重，打散鸡蛋；


3.白糖分次少量的加入蛋液，每次用筷子搅拌均匀后再加入下一次；


4.黄油放入微波炉加热至融化；


5.倒入牛奶搅拌均匀；


6.筛入面粉，泡打粉混合；


7.搅拌均匀；


8.搅拌成如图状态；


9.模具上涂抹薄薄一层黄油，要均匀哦；


10.倒入模具，放入蔓越梅，可以添加自己喜爱的坚果和果干；


11.锅开蒸15分钟左右即可；


12.好吃的马拉糕做好啦，喜欢一定要在家试试看。


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