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夹肉馒头
几块钱搞定高大上早餐小吃
|粉蒸肉夹馍做法!
粉蒸肉夹馍很好吃,
但每个其实可以根据自己的口味来包菜,
只着重告诉大家夹馍的做法,
里面包的菜可以自己选择哈~
材料:
面粉400克、水220克、盐3克、酵母4克、五花肉350克
步骤:
1、把除五花肉外所有材料全部放进盆里,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵;
2、把面团分成大小一致的若干个小块,每个小块面团擀成椭圆形;
3、把椭圆形面团对折,放入蒸笼里发酵20分钟,然后上锅蒸20分钟就可以了。
4、如果中间放炒肉,记得在炒肉前把肉腌制一下~【或者前一天晚上炒好,第二天早上热一热就行!】
馒头和五花肉都可以提前做好,这样第二天早上起来一起把它们蒸个五分钟就差不多可以吃了,花样馒头看着赏心悦目,吃起来口感也很棒,大家快快行动起来,让家里人换换口味吧~如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
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