同一个西瓜的含糖量竟然同一个西瓜的含糖量竟然不同?为了血糖安全，记得这样选择不同?为了血糖安全，记得这样选择

夏天是各种瓜果蔬菜大量上市的季节，其中各种瓜类成为大家解暑消渴的最佳选择，也就有了中医的常用俗话“巧吃瓜、顶呱呱”，指的就是在夏天的时候，如果多吃一些瓜果类蔬菜，是对人体大有裨益的。

从今天起，糖糖就与大家一起分享在夏天如何做一名快乐的吃瓜"群众"，让血糖也顶呱呱！

没有西瓜的夏天是不完整的，我们首先就来看看西瓜吧~

西瓜适合糖友的特点：

水分多，含水量高达96%

热量低，西瓜每百克热量25千卡

不含脂肪和胆固醇

不同部位含糖量不同

西瓜不同部位的含糖量并不同，呈梯度变化，中心含糖量最高，越往边缘含糖量越低。

这就是为什么有的西瓜第一口比较甜，但越吃甜度越差的原因。

糖尿病人吃西瓜不要把靠近皮的红瓤丢弃，因为这个部位不仅口感不错，而且含糖量比中心部位低。 

不同种类西瓜的含糖量

甘美：糖度  12.8%

甘美的籽不是那种常规的黑色，是白色的，比较小、比较软，可以直接吃，但是它非常甜。

早春红玉：含糖量  12.5%

早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜，西瓜皮薄籽少，瓤色鲜红，肉质脆嫩，甜而多汁，质细无渣。

8424：糖度  12.2%

8424西瓜皮薄多汁，糖度高，口感酥脆，瓜肉细质，无纤维感，口感极佳。

麒麟：糖度  12%

口感好，瓜体圆润饱满，外皮翠绿光滑，皮薄瓤红，果肉脆爽，鲜润多汁，吃起来清甜不腻。

特小凤：糖度：11.8%

特小凤为极早熟小果型品种，高球型至微长球型，果重1.5--2公斤之间，果皮极薄，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少。

京欣：糖度  10.6%

瓜圆、肉厚、沙甜，个重。一般的重7至15斤，瓜皮一般的厚1.5厘米左右，是制作蜜饯的原料。

这里所说的甜度是指中心含糖量最高的部位。