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被酱油浸透过的糯米油滑湿润,文火慢煮过后更是酱香味十足,软烂度和咸度都刚刚好,友情提醒一次性咬太大口略有点腻,记得一定要配茶!
参考价:¥8.9/130g/只
这款黑猪肉粽在口感会更加咸香一些,酱香味也更足!两大块黑猪后腿肉差不多占据了整个粽子的三分之一,肉食主义者一定不能错过~
肉质细嫩,瘦而不柴,散布着猪油的香气,既入味又好吃,油润度适中,简直长在我的咸粽点上!
参考价:¥6.9/130g/只
洗沙粽也是诸老大中非常经典的一个口味了,每年端午都能看到很多嗜甜的朋友,在朋友圈毫不吝啬地夸奖它到底有多好吃。
粽身十分紧实,剥时候竟然一粒米都没遗留在粽叶上,糯而不粘,软而不散。
馅心的豆沙非常细腻,带着淡淡的猪油香气,口感丝滑没有颗粒感,质密的糯米和箬叶的清香,巧妙地中和了豆沙略显甜腻的特点,吃起来反而清爽了很多,但总体对咸党来说还是比较甜的。
参考价:¥5.9/130g/只
刚剥开粽叶就能闻到蜜枣那甜丝丝的气息,大颗大颗的红豆点缀在枕形的粽身上,光是看着舌尖仿佛就已经涌起细细碎碎的甜。
渍了糖的蜜枣非常软烂,渗出的糖蜜将周围的糯米都浸透成了金粽色,看起来十分诱人,赤豆的甜度也不突兀,就是微微有点硬。
甜度略高,甜粽党会很喜欢,咸粽党会觉得比较腻。
李子柒是近几年来的新晋网红品牌,这款气派的龙舟礼盒光凭外表就深深吸引了我,单方面宣布为本次测评颜值最高选手!
外包装自带浓厚的节日气氛,龙舟是拼图的形式,趣味性很高,送礼也有排面,7只味道粽子味道各异,全面满足甜咸党。
双蛋黄肉粽名不虚传,一切开看到2个鲜沙蛋黄,其满足感无法言喻。
就是蛋黄略硬,沙度一般,个头也比较小,胜在香气十足,即便是没有蛋黄的部分,糯米也带着蛋黄香。
口感偏甜咸,偶尔会窜出一丝酒香,整体调味比蛋黄肉粽要优秀,瘦肉部分略柴,但肉脂彻底浸润到糯米里,嚼起来很香。
不过南乳的腐乳风味不是很明显,没有感到特别惊艳的地方。
万万没想到本礼盒中好评最多的,居然是这款江南味道。
可以明显地看到桂花丝遍布粽子周身,但吃不出什么桂花味来,燕麦主要集中在中心部分,增加了咀嚼的乐趣,但是口感没有特别突出。
值得称赞的是蜜枣的甜度很克制,整体不会太甜,对本咸党来说更喜欢吃没有馅的部分,糯米软糯清甜,像在吃甜米糕。
五芳斋也是鼎鼎大名的江南老字号了,尤其以咸粽最为出名,蛋黄猪肉粽更是其中翘楚。
价格实惠亲民,二十多块满满一大袋,性价比高的不能再高,唯一美中不足的就是非真空包装,需要及时冷藏。
口感咸香,酱油味很浓,是大多数人都会喜欢的味道,粽身脆滑油光,糯而不烂,紧紧贴合将内馅完美包裹。
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