今天早上给孩子做了发面饼,夹上煎好的葱花鸡蛋,孩子说:“妈妈,你做的中式帕尼尼啊!”这道早餐饼虽说是发面饼,但是不需要用手揉面,也不需要擀面,凹造型,直接用筷子搅面糊就可以了,做法很简单,一起来看看!
发面鸡蛋饼
食材:
面粉200克,清水160克,酵母粉2克,鸡蛋2个,葱1根,盐适量。
做法:
1、面粉中倒入清水和酵母粉,用筷子搅拌成面糊,放在温暖处发酵至原先的两倍多,表面有很多小泡泡。
2、电饼铛上下盘同时预热,面糊无需搅拌,用勺子舀一勺面糊到电饼铛的下盘。面糊与面糊之间留出一定的距离。
3、盖上上盘,烙2分钟,掀盖,翻个面,继续烙2分钟就可以了。依次做完所有的发面饼。
以上步骤我是在昨天晚上做好的,做好的小饼放凉之后,用保鲜袋装起来,放冰箱冷藏就可以了。
4、鸡蛋打散,加入一些葱花和盐。电饼铛刷油,倒入一些蛋液。
5、将做好的小饼放两个在鸡蛋液上面,盖上盖子,煎1分钟。
6、鸡蛋煎熟,将其中一个饼盖在另一个饼上面就可以了。
中间也可以刷上自己喜欢的酱料,或者老干妈,夹上一些火腿生菜之类。是不是更像帕尼尼了呢?简单又好吃的发面小饼,一个管饱,还不赶紧试一试!
文章部分来源:若愚妈妈在厨房
版权归原作者所有 如有侵权请与我们联系
来个一键三连
点分享 点点赞 点在看
国度移民治理局通知自2024年5月6日起实施多数便民利企收支境治理政策办法。个中,上海启动实施赴港澳人才签注政策,并作为试点城市之一,先行
大家好,小美今天来为大家解答什么叫道路红线和道路绿线以下问题,道路红线绿线是什么意思图解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
2024年5月10日《北林新闻》1单伟红到五营乡、双河镇调研2市人大常委会调研组到北林区开展立法调研3三河镇:春耕生产忙 绘就好丰景4北林区残联组
秋季托班招生简章金湾华庭幼儿园集体园有妄想、见将来 ,在妄想的幼儿园里,纵情披发本身的闪光点。成为敢想的索求家,成为肯干的生活家,成
大家好,小伟今天来为大家解答超凡脱俗的意思和造句三年级以下问题,超凡脱俗写一句话很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、造句:
列入根基养老保险,能够为我们的退休生活供应一份不乱的养老收入和权益保障,其主要性和需要性不问可知。人力资源和社会保障部经由其官方公
点击“阅读原文”,进入中国临床肿瘤学会官网
被子能够说是我们旦夕相处的好战友,它陪我们渡过一个又一个伶仃的夜。可惜固然日夜共枕眠,但好多人却忽略了它的卫生,想想看你有多久没晒
Copyright 2024 优质自媒体,让大家了解更多图文资讯!