巧克力杏仁曲奇!酥酥脆脆!

2023-02-06 10:59:02

- 巧克力杏仁曲奇 -

这是一款简单易做的切片曲奇，巧克力味里夹了杏仁片，特别是里面夹的巧克力豆更是点睛之笔，口感更丰富。

原创作者清风徐来XQ

食材	用料
低筋面粉	110g
全蛋液	15g
黄油	80g
细砂糖	40g
可可粉	10g
杏仁片	20g
巧克力	20g

1 / 黄油提前室温软化，加入细砂糖后用刮刀按压拌匀。

2 / 用电动打蛋器打发至黄油发白蓬松。

3 / 再加入鸡蛋液。

4 / 继续打发到羽毛状。

5 / 再倒入提前混合过筛好的可可粉和低粉，继续翻拌均匀。

6 / 加入巧克力豆和杏仁片。

7 / 翻拌均匀。

8 / 整理成团。

9 / 整形，然后包保鲜膜放入冰箱冷冻一小时。

10 / 取出切片。

11 / 排入烤盘。

12 / 放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱中层，以上下火，170度烘烤20分钟左右。

13 / 成品图。

【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

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