1、锅中加入适量清水,水开后下面条煮熟(3分钟左右)。
2、准备一个汤碗,放入1勺蒜末、1勺葱花、1/2勺小米椒、1/5勺辣椒粉、1勺白芝麻、1/5勺鸡粉、1/5勺花椒粉、少许盐和砂糖后淋上热油。
*将油烧至轻微冒烟后关火,淋在调料碗中。
3、调料碗中再加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油和1勺辣椒油,再将煮面的面汤和面条一同放入碗中,搅拌均匀即可食用(我这里还配了一颗煎蛋)。
以一碗酸辣,
向夏日挥手。
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就当学会了吃到了👇
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