不是韩餐精真的发现不了的一家店
· 北京也有旋风蛋包饭了!·
| 深藏不露的一家店 |
经常去望京寻觅韩餐的盆友们应该懂,望京有很多老旧的楼,看着不咋起眼,可里面没准儿就藏着几家宝藏韩餐小馆~ 今天介绍的这家也开在一栋老楼里,穿过众多土味小铺,终于来到店门口,里面的装潢也是平平无奇。
| 独①份的旋风蛋包饭 |
这样一家店,却藏着北京独①份的、韩国同款的“旋风蛋包饭”!
【蟹味奶油龙卷风蛋包饭 40元/份】里嫩嫩的厚蛋饼拧转成很有食欲的旋风形状,每个纹路里还兜着半熟的蛋液,看起来油亮、鲜嫩。下面是炒好的、有调味的米饭。“旋风”周围还浇了一圈浓浓的蟹柳奶油蔬菜汁。
鸡蛋层又厚又嫩,喜欢半熟炒蛋的要来试试,大满足。奶油浓汁吃一口就挺惊喜,浓浓奶香却不腻口,里面有很多蟹柳丝,蒜蒜真的一勺接着一勺把这一大盘吃光了!
· 上桌“wow!”出声的王炸猪排 ·
| 比脸大两圈 |
【王炸猪排 68元/份】,韩语里王就是大的意思。蒜蒜看菜单时内心OS:能有多大?就当做小吃来点的。结果一上桌... 炸猪排的size令我们全员芜湖~
猪排是非常整的一大块,比人脸至少大两圈。嫩嫩的肉排裹着面包糠炸到酥脆,再浇上现炒的番茄洋葱汁,闻起来特别香~!
猪排翘起的边缘部分有的没沾到浇汁,这个部分是宝藏,非常酥脆。记得趁热切来,咔嚓咔嚓咀嚼!
炸猪排和这个浇汁搭配的很好。浇汁是酸甜口儿的,一起吃特别解腻,又不会盖了猪肉的香味儿。不过切这个猪排可是个大工程,切到虎口都酸了...
最逗的是店里好像生怕人吃不饱一样,在王炸猪排旁边配了一小坨米饭。米饭和番茄洋葱汁拌匀,一口饭配一块儿猪排这么吃,我的tia,太夯实了!快乐!
| 猪排+意面的神仙组合 |
他家还有“炸猪排碗里托着意面”的超满足组合!看着就很有食欲啊~ 很像出门旅行会打卡的那种令人心情变好的食物。
【辣味番茄意面炸猪排 52元/份】里的猪排非常厚实。意面酱汁酸甜微辣,里面的口蘑也很新鲜。旁边还佐了蔬菜沙拉~
各种食材混合在一起,各有各的味道,特别适合大快朵颐。
| 各种口味的意面 |
他家值得韩餐人多次打卡,还有各种口味的意面、咖喱、汤锅。【奶油蘑菇意面】和蛋包饭的奶油汁异曲同工之妙,十分鲜美,一整份吃完了还意犹未尽~
· 超高性价比的韩餐食堂 ·
| 人均40+ |
这样出品和味道的韩餐厅,我们点了一大桌最后结账才200元。王炸猪排一个人吃不完,这样算下来人均也就40+。怪不得中午有不少韩国客人来聚餐,还有韩国妈妈带着宝宝来吃饭的~
老板看起来也是厨师,在后厨做好之后再端出来上菜~ 点餐和结账的工具都很简谱,一杆笔+一个计算器。
非常喜欢这样简单真挚的小店,里里外外都没有过度的包装,用“手艺”和“味道”说话~
作者丨蒜仙女
摄影丨钟哥 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
商务合作请联系微信:xfdznb
■ 店面信息 ■
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