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春季,是一个养护脾胃的好时节。这个时候,食用哪些水果比较适合春季气候养脾胃呢?答案是:苹果。俗话说“一天一苹果,医生远离我。”。
苹果好吃又营养,很多人都喜欢吃。苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。此外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。
今天不妨换个吃法,用苹果做成煎饼当早餐吃!做法非常简单,这样的口感和味道不仅丰富,孩子家人更喜欢吃,煮熟之后苹果的营养物质也更加容易被吸收~
主料:苹果、面粉、糯米粉
辅料:黑芝麻、白砂糖
1.把苹果去皮,清洗干净,然后再刮成细丝。
2.全部刮好之后再给它切碎,放入碗中备用。
3.在苹果碎里面加入100克的面粉,100克的糯米粉,再加少许的白糖。
4.搅拌均匀,一直搅拌到没有干面粉。
5.揉成光滑的面团,面团揉好以后,用手做成一个个小圆饼。
6.在电饼铛里刷上一层油,油热以后放入做好的苹果饼,在小饼上撒入几颗黑芝麻。
7.开中火两分钟以后翻个面,烙到两面金黄就可以出锅啦。
8.吃起来有苹果的香味,做起来也很简单,还很健康!
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