醇厚的米浆，香浓的黑米豆浆，你早上喝点啥?

2023-02-07 02:21:33

左：米浆右：黑米豆浆

分享一下最近早餐我常喝的两款饮品。

常规的豆浆牛奶啥的，平时喝得够多了，破壁机用来做的各种五谷豆浆，也都变着花样来。不过最近我最喜欢的是这两款。

一款是米浆。大米打制，加了一点点烤熟的花生，味道特别醇厚；另一款是黑米豆浆。不知道为啥最近特别喜欢黑米的感觉，豆浆中加入一点黑米，颜色讨人喜欢，味道也格外香滑。

【米浆】

配料：烤过的花生米15克，大米60克，细砂糖35克。

超简单的制作过程

先准备一些烤过的花生米。将花生米搓去红衣。然后准备好大米。将去除红衣的花生米和大米混合。淘洗两遍。

倒入君焙破壁机的破壁杯，再加水到1200ml刻度线。选择“五谷豆浆”程序，待程序运行结束后，打开杯盖上的防溢口，加入细砂糖，再用瞬动功能打10秒即可。

★如果你买的是生花生米，可以用烤箱将它烤熟，充分烤出香气。配方所用的花生米量不多，一次可以多烤一些，留到下次再用。

Tips:

1、整个制作过程十分简单，做好的米浆可以趁热喝。夏天则可以放入冰箱冷藏以后喝冰米浆。

2、这道米浆放的糖不多，味道微甜，十分可口。你也可以根据自己的口味来放糖。

更简单的黑米豆浆

配料：黑米15克，黄豆35克，细砂糖适量

超简单的制作过程

将黑米和黄豆准备好，淘洗1-2遍就可以制作了。

同样用君焙破壁机，加水到750ml刻度线，运行一遍五谷豆浆程序即可。

最后根据个人口味加一些糖就好了。不加糖也可以。

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