早上喝这“代参汤”最养人，健脾和胃，这个食材家家都有

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在五谷中，小米的补肾，健脾、和胃功效强。小米熬粥后营养更加的丰富，甚至有代参汤之美称。对于经常失眠的人来说，吃饭时喝小米粥对调节睡眠有很好的作用。

豌豆中含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。用豌豆和小米一起煮粥，不仅养胃开胃，而且口齿间留有一丝香甜，让人回味无穷！米粥可以增进食欲，有助于提高身体免疫力，调节肠胃，它对预防和治疗消化不良有很好的效果。

豌豆香菇小米粥

食 材

主料：小米、豌豆、大米、玉米粒、香菇 

辅料：油 、盐、姜丝 、蘑菇粉

做 法

1.小米、大米用清水洗干净，放入锅中。

2.加入适量的水，开大火煮滚。

3.煮沸后开小火加入玉米粒、香菇，豌豆。

4.继续煮至八成熟，放入姜丝，姜具有养脾阳而除湿的作用，可以有效预防感冒。

5. 放入盐，香油，蘑菇粉调味。

6.搅拌均匀，用瓷碗盛出即可。

7.这道粥养胃又健康，老人孩子都爱喝！

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