不时不食
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以下是没事干研究院的最新研究成果
请放心食用
回顾历史上阅读量 10 万 + 的推文,不意外地发现大家都喜欢看各时各地的时令风物。
春天去扬州踏春吃早茶,
夏天独爱皮薄个大还流黄的小龙虾,
秋天要吃膏壮体肥的大闸蟹,
红烧白煮串烤铜锅涮羊肉,从立冬吃到初春。
编辑部整理了最受欢迎的风物介绍,希望大家在新的一年里,能在最好的时间,挑最好的产地,吃最好的食物。
🌿🌿🌿
春
扬州吃早茶
阅读量:12W+
春风又绿江南岸。
绿意渐浓时,想去江南小城赏景,不如去扬州,还能吃上一顿丰盛的早餐。
早茶店叫茶社,早上六七点就开始了。扬州早茶内容大致有四类:茶、面点、肴肉、烫干丝。
相比广式早茶,扬州早茶将菜品做到了极致。
在这里,能吃到集五种馅于一体的五丁包,五种食材各有滋味,却又融合得巧妙。
五丁是笋丁、鸡肉丁、猪肉丁、河虾仁、海参丁。
还有纤细却又口感柔韧的烫干丝,豆香十足。
扬州特有的大白干,要片成至少 28 片,再切成细丝,可见刀工一绝。
早上,扬州人民还会吃切得整整齐齐的肴肉。一口下去肉香扑鼻,QQ软软,好吃!
👉扬州早茶攻略:三月了,想去扬州喝早茶!
昆明逛菜场
阅读量:20W+
春天,也是适合逛菜市场的时候,蛰伏了一个冬天的蔬果陆续出现在菜场的摊位上,是生机勃勃的气息。
云南昆明的大观篆新农贸市场,是全国有名的网红菜市场,更是一本活的云南蔬菜和小吃图鉴,走在其中,学在其中。
🌞🌞🌞
夏
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