浪漫的日子里,情人节必须要有名字。
鲜花、巧克力、甜点、烛光晚餐……空气里似乎都散发着甜蜜的味道。这样一个名正言顺“撒狗粮”的热门节日,也带来了巨大的商机。
各大商家发挥自己的创意,打造一款款产品去彰显专属的仪式感。
下面就让我们一起来看看吧~
甜点篇
01
巧用巧克力元素
Pascal Dupuy在巧克力元素中融入了海盐焦糖,减轻了甜腻感。表面烤的香脆的花生,增加了层次。
02
巧用爱心元素
Pierre Hermé作品中可以依稀看见表面的小爱心,粉粉嫩嫩的玫瑰芬芳是构成这款蛋糕的依据,配合着清爽的荔枝与覆盆子,透露中初恋般的甜蜜。
或者有绘画功底的,在蛋糕表面描绘上可爱的图,也是不错的选择。
BERNACHON Chocolats的两款心型蛋糕深谙水果装饰的理念,看上去视觉诱惑感更强!
Pâtisserie Pain de Sucre家推出的情人节系列,第一款就运用到了柑橘、葡萄柚与柠檬,非常清新宜人。
后面两款风味就比较常见,玫瑰奶油与香草慕斯,以及脆皮榛子果仁糖与覆盆子果肉配橙花慕斯、黑巧克力奶油。
03
巧选自带浪漫典故的蛋糕
04
其他
Vincent Vallée的这款甜点,虽说没有运用经典的爱心造型,却在简单的线条下,勾勒出了情人间相濡以沫的面庞。
选用了鲜艳的红色,又显得非常喜庆。
面包、泡芙、马卡龙
局限于一个类型肯定是不够的,接下来,我们来看看有没有创意的面包、泡芙、马卡龙等适合情人节的产品。
而来自Sebastien Brocard的作品,镂空巧克力的装饰件同样运用到了马卡龙身上。百搭装饰舍他其谁~
ピエール・エルメ制作的马卡龙,6个口味甜甜蜜蜜。情人节中必备的玫瑰味一定不能缺少。
精致的巧克力
情人节之中的万能礼单里不能缺少一款精致的巧克力!微苦回甘的滋味与诱人的香味虏获着爱人的心房。
心型款
多样的色彩与丰富的口味都敌不过一心出击!
除了装在精美的礼盒中,这款来自BERNACHON Chocolats的大巧克力容器也非常有惊喜感~
礼盒类
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