味道秒杀网红店!外面一个卖20，在家就能做，外层酥香内部软Q，美到犯规!

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草莓季节一到就对这些粉粉的食物充满期待，酸酸甜甜的夹馅满口都是香甜，麻薯糯叽叽的，隔夜也不发硬！

1、准备好全部食材。

2、锅里放上玉米油，牛奶跟10克砂糖。

3、小火加热，将材料煮开后搅拌均匀关火。

4、趁热将高筋面粉倒在锅里，搅拌均匀。

5、将面糊倒在盆里降温。

6、面糊降至手温，加木薯淀粉。

7、用刮刀将干粉搅拌均匀。

8、鸡蛋打散，先加一半的全蛋液在面糊中。

9、用刮刀将蛋液跟面糊搅拌均匀。

9、之后加入剩下的全蛋液。

10、继续用刮刀搅拌均匀，面糊顺滑，刮刀带起的面糊呈倒三角。

11、搅拌好的面糊加草莓粉，为了让面糊颜色更加粉嫩，再加上2滴红丝绒液调色。

12、用刮刀搅拌均匀，面团呈粉色，装裱花袋。

13、预热烤箱180度，在烤盘上挤出圆形面糊

14、之后放烤箱烘烤25分钟，出炉降温。

15、淡奶油加10克糖打发出清晰纹路。

16、将淡奶油一分为二，一半淡奶油装裱花袋，用8齿裱花嘴。

17、剩下一半奶油加草莓果脆，一起搅拌均匀。

18、裱花袋装泡芙裱花嘴，之后将草莓果脆奶油装裱花袋里。

19、麻薯底撮个洞，挤上草莓果脆奶油。

20、表面挤上原色奶油，撒草莓果脆。

21、草莓洗干净，擦干水份，分切4瓣，放在奶油上，美味的草莓麻薯就做好啦。

做好的麻薯，单独吃都特别香，外层酥香，里面软Q，搭配上草莓奶油，味道更加赞~

 宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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