要了命了，这店又让我去王府井排队

排队王巴奴又开新店啦

排队王

连续4年荣登必吃榜的巴奴，又开新店啦，小分队基本每一家新店都写过，每一次的升级也都看在眼里，继朝阳西城海淀开一家火一家之后，这次开到市中心啦，就在王府井apm。

他家以出众的菜品&服务出名，原创很多菜品经常被模仿，算是火锅界的标杆。服务上每桌都有专人负责，周到贴心，但是又不会热情到让人尴尬。

每次必点招牌菜

< 两种毛肚> 

既然叫毛肚火锅店，当然少不了他家两款头牌毛肚【经典毛肚】和【新西兰毛肚】。

我去他家最惦记的就是这盘【经典毛肚】啦，超大份的毛肚，每一块都有巴掌大。还有特有的【新西兰毛肚】口感更加脆嫩，特新鲜。

在浓浓的红油锅里七上八下大概15秒左右就可以吃咯，没有任何异味，配上油碟吃在嘴里爽脆弹牙~他家毛肚真是害人精，让人欲罢不能~

< 可以喝的锅底 > 

他家独创的三味锅锅底，中间的小格子【野山菌汤】锅底是巴奴的第二大招牌，精选5种云贵高原天然野山菌制成的，每天大火现熬、恒温80度保存，每锅汤仅售4小时，就是为了保留最佳鲜度。

涮菜之前先喝上一碗，超级鲜美。

喝菌汤时候一定要点上一份他家原创的【乌鸡卷】，100%纯乌鸡肉制成，跟野山菌汤是绝配，一口肉一口汤，味美鲜香。

< 超大块的鸭血 > 

【鲜鸭血】是来店必点的十二道菜之一， 整盘当面划开下锅，仪式感超强。煮熟后的鸭血，含有少量的气孔，质感蓬松就像海绵。每个气孔内都吸满了辣锅的汤汁和香气，鲜嫩软柔，轻轻咬一口就会在嘴里爆汁。

除了常规的蘸蒜泥香油的吃法，还可以让店员小姐姐帮忙做一个隐藏菜单的【冒鸭血】，撒上干料的鸭血真的别有一番风味~

还有各种原创菜品

< 首推的绣球菌>