一开始见到雪花酥,我还以为这是牛轧糖,结果吃的时候才发现自己大错特错,牛轧糖在雪花酥面前显得太一般了!好吃归好吃,但是28元才一小袋,实在太贵了。
今日茶茶就给小可爱们分享一道麦片雪花酥,甜而不腻,过年招待客人正合适!下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧,一定要收藏在家试试看哦!
麦片雪花酥by qiaoan
配料:
黄油52克、棉花糖185克、奶粉67克、草莓粉10克、麦片200克、冻干草莓65克
烹饪步骤:
1.黄油放入不粘锅中用小火加热至融化
2.倒入棉花糖小火加热
3.至棉花糖融化
4.倒入奶粉
5.搅拌均匀
6.再放入草莓粉不断搅拌均匀
7.再放入麦片,冻干草莓
8.快速翻拌均匀
9.拌好的糖放入不沾盘中进行整形,待冷却
10.表面跟底部筛入奶粉
11.切条
12.再切成大小均匀的块状
13.麦片版的雪花酥酥到炸
14.酸酸甜甜的好吃又不腻
15.卡乐比麦片雪花酥
菜谱小贴士:
必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色
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