提起成都,相信有不少人第一时间想到的是琳琅满目的美食。除了最著名的四川火锅,藏在成都街头巷尾的各种精美小吃、川菜也能够让人目不暇接。如果要让成都的“好吃嘴”来推荐他们心目中最值得一吃的餐厅,可能会得到不同的答案。
虽然大家推荐的餐厅不尽相同,但各类老字号餐厅一定能成为首选,而我们今天前往的陈麻婆豆腐店就是其中的代表之一。从店名就能够看出这家拥有156年的老店是一家以麻婆豆腐为招牌菜的餐厅,其实麻婆豆腐的食材也并不复杂,它选用雪白细嫩的豆腐作为主材,并点缀上棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围再来一圈透亮的红油,如玉镶琥珀一般,看起来就足够有食欲。
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