很多人对东南亚菜的印象就是极端的酸、甜和辣。
这种重口味的料理方式
确实是很多人对其又爱又恨的原因之一,
爱它别具一格的风味,
又恨它极端浓烈的口味。
所以周一最适合来点开开胃!
兰纳LANNA泰餐厅
餐厅的服务人员基本上都是从泰国来的留学生
语言可能略有不通,但是服务还是很热情的
这家的冬阴功味道比较正宗,
里面放了不少虾,
就着泰式的香料喝下去,真是爽歪歪。
虾酱空心菜
很下饭,无论是吃泰国菜、
印尼菜还是马来西亚菜,
都是点单率极高的菜,
也是检验这家餐厅正宗与否的一道题。
泰北古代鱼
有甜辣和甜咸两种味道。
外观颜值很高,
鱼肉片成细细的薄片,
炸过之后卷起来,方便夹取。
不过这种鱼有鱼刺,吃的时候注意一下。
吃泰餐必点的泰式炸虾饼,
外面酥脆,里面虾肉弹牙,
酱汁略显不足,
不过单吃就够好吃啦!
人均:119元
地址: 朝阳路十里堡乙2号院5号新城市广场1层501内F117
西贡妈妈
西贡妈妈与别家越南菜的区别之一在于
它三代相传的家族祖传秘方,
打造出最正宗、最暖心的越南料理,
给食客们地道的越南家常风味。
用牛骨熬出来的汤头是经典火车头的灵魂所在,
精选新鲜牛腩、牛筋、牛腱肉、
牛百叶、牛肉丸,爽滑软糯的河粉于汤中,
洋葱丝、辣椒、泰式柠檬、豆芽等配菜
更使牛肉河粉散发出鲜香迷人的气息。
饭后不妨试试极具特色的越南咖啡,
等待着它慢慢地滴入杯中,再配上炼乳,
细细品味它的香滑口感。
招牌海鲜细粉作为店内主打,
汤底由猪骨、虾膏等食材10小时熬制而成。
越南春卷酥脆的口感搭包裹在
新鲜的生菜、九层塔、薄荷叶以及香菜里,
再蘸满颇具东南亚风味的自制鱼露让你们倍感惊喜。
人均:100元
地址:三里屯太古里南区三层S6-32
鸡坤茶室
靠着一款清淡的海南鸡饭行走江湖,
窗内悬挂着4只饱满的黄鸡。
美食家蔡澜造访鸡坤茶室上海店后
题词“一鸣惊人”,
北京这家店先后悬挂了蔡澜题的
“知足常乐”和“回味无穷”两副字。
鸡肉在没有任何作料的情况下先用热水烫熟,
再浸入冰水,吃起来细嫩爽滑,
蘸料是一款店家自制的辣酱、
一份姜蓉和一份甜酱油,
搭配一碗鸡油饭和一碗清淡的鸡汤,
一个人可以吃得很满足。
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