DIY家庭裸蛋糕，不裱花也清新

2023-02-07 22:04:04

用料

蛋糕坯材料：

低筋面粉450g / 砂糖（黄砂糖）90g

泡打粉4g / 无盐黄油130g（块状）

蛋黄1个 / 牛奶155g

奶油霜材料：

马士卡邦乳酪250g

细砂糖（或糖粉）150g

注：如果没有马士卡邦乳酪，你也可以直接其他奶油霜替代甚至也可以直接淡奶油加细砂糖打发使用

做法

准备工作：烤箱预热至190℃/190℃，准备一个擦板，准备三个直径16cm的蛋糕烤模

1.搅拌缸中放入面粉、泡打粉、砂糖（此处用的是黄砂糖，如果没有可以直接用白砂糖，不影响状态的）搅拌均匀

2.把黄油用擦板擦成提丝状加入，用手揉搓成均匀的粉粒状

3.在容器中放入牛奶和蛋黄，搅拌均匀并加入到上一步的粉中

4.揉捏成面团状，当然如果你的搅拌机恰巧配置有扁桨就可以直接用搅拌机搅拌了

5.面团分成三份，准备3个直径16cm的模具，底部铺垫烘焙纸、四周涂抹薄层黄油并洒粉（此处涂抹模具的黄油和面粉为配方之外）

6.把面团分别铺平并压扁在三个模具内

7.表面刷一层牛奶，洒上一些砂糖（此处牛奶和砂糖不在配方之内），作用是让烘烤后的表面更漂亮

8.放入提前预热至190℃/190℃的烤箱中，烘烤至表面呈漂亮的金..

9.出炉后静置稍冷却，别立刻脱模，否则你会把它弄的四分五裂

10.脱模后放在晾晒网上降至常温

11.保鲜膜密封，冷藏至少2小时，之后它会变得柔软可口

12.夹层奶油霜，其实你可以用任何你喜欢的奶油霜，此处我们用马士卡邦奶油霜：马士卡邦乳酪250克、细砂糖150克，搅拌至光滑细腻即可

13.柠檬切四分之一榨汁，其余的切片状用于稍后的装饰

14.草莓切块状，拌入糖粉（自行根据自己喜好添加）、滴入适量柠檬汁，拌匀

15.如果你手头恰巧有几片薄荷叶点缀下，那么这个蛋糕就完美了…

（本文内容来源网络，如有侵权请联系删除。）

【Sedu】烤肉烤箱烧烤锡箔纸*10米
券后【5.9元】包邮秒杀
-------
送硅胶油刷一个，亏本限量促销，不满意包退，送运费险~~DIY美食必备工具，厂家直销，采用食品级烧烤铝箔纸，耐热性强，防油防粘，受热均匀，锯齿易裁切，是你烘焙的好帮手！！

复制整段文字，打开「手淘」即可「领取优惠券」并购买￥mQvi0zcZk4W￥

更多优惠信息，请点击原文链接查看！

小编推荐

1 衣服起球怎么回答顾客专业术语（衣服起球应对回复顾客）
大家好，小美今天来为大家解答衣服起球怎么回答顾客专业术语以下问题，衣服起球应对回复顾客很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、感
2 申请qq号注册新账号（申请qq号注册新账号下载）
大家好，小丽今天来为大家解答申请qq号注册新账号以下问题，申请qq号注册新账号下载很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、若使用的vi
3 c盘内存不足怎么清理（电脑c盘又变红教你一键彻底清理）
大家好，小豪今天来为大家解答c盘内存不足怎么清理以下问题，电脑c盘又变红教你一键彻底清理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、电
4 嘎嘎昆虫网（嘎嘎昆虫网网址）
大家好，小娟今天来为大家解答嘎嘎昆虫网以下问题，嘎嘎昆虫网网址很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、只需要在首页操作。2、触角皆
5 退休申请书范文大全（退休申请咋写的请给个样板）
大家好，小美今天来为大家解答退休申请书范文大全以下问题，退休申请咋写的请给个样板很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、退休申请
6 jj斗地主记牌器（斗地主如何记牌快速记牌）
大家好，小伟今天来为大家解答jj斗地主记牌器以下问题，斗地主如何记牌快速记牌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、strong>让我为你推
7 速通物流单号（速通物流单号查询快速）
大家好，小娟今天来为大家解答速通物流单号以下问题，速通物流单号查询快速很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、货物未发货或发货后
8 辛晴赢擎苍免费阅读（辛勤赢擎苍小说）
大家好，小豪今天来为大家解答辛晴赢擎苍免费阅读以下问题，辛勤赢擎苍小说很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、《蜜意浓情之天价甜

DIY家庭裸蛋糕，不裱花也清新

最新文章

小编推荐